2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As tortas salgadas são algo simples, mas também muito tentadoras. Cada uma dessas receitas tem várias regras básicas. Esses são os ingredientes em primeiro lugar. Eles devem estar frios quando misturados. A massa perfeita não demora muito para ser processada. Aqui estão algumas das tortas salgadas mais deliciosas que você pode experimentar:
Torta salgada italiana
Produtos necessários: 350 g de farinha tipo 500, 1 colher de chá de pimenta preta moída, 150 ml de azeite, 5 ovos, 5 colheres de sopa. água, 1/2 colher de chá. sal, 200 g de mussarela, 100 g de presunto, 100 g de presunto, 250 g de queijo ricota
Método de preparação: A farinha é peneirada. No meio dele é feito um poço, no qual são colocados o azeite, 2 ovos, a água, o sal e a pimenta. Sove a massa, que é embrulhada em papel alumínio e colocada na geladeira para levedar.
Durante este tempo, prepare o recheio da torta. Todas as salsichas e mussarela são cortadas em cubos. Os outros três ovos e a ricota são batidos na batedeira. Todos os produtos são misturados e bem misturados.
Uma pequena parte, do tamanho de um punho, separa-se da massa. O resto é enrolado em um círculo ou retângulo, de acordo com a forma de cozimento. Transfira para a assadeira e pressione bem contra as paredes e o fundo. Espalhe o recheio.
Abra a massa separada. Pode ser colocado diretamente sobre o recheio ou cortado em tiras e decorado.
A torta resultante é cozida por 30 minutos a 170 graus até dourar.
Torta Salgada com Carne e Cogumelos
Produtos necessários: 600 g de filé bovino, 120 g de cogumelos, 1 cebola, 60 g de gordura, caldo de osso, pimenta, sal, 20 g de farinha, 1/4 kg de massa de milho, ovo
Método de preparação: Retire o bacon da carne e corte-o em pequenos cubos. Ovalize na farinha, sal e pimenta. Frite em gordura. Adicione os cogumelos em fatias finas e as cebolas picadas. Frite bem, deixe de molho em caldo, sal e polvilhe com pimenta-do-reino. Cozinhe até ficar macio.
A mistura resultante é despejada em uma panela. Depois de resfriada, a gordura é removida. Cubra a parte superior com a massa em forma de roda. Sua superfície está manchada de ovo batido. O tampo é decorado com figuras recortadas em massa. A torta é assada em forno quente por cerca de 30 minutos.
Torta de Abóbora com Bacon
Produtos necessarios: 250 g de farinha, meio cubo de fermento, 1 colher de chá. sal, uma pitada de açúcar, 50 g de manteiga, 125 ml de leite morno
Para o recheio: 500 g de abóbora, 100 g de bacon, 2 ovos, 1 cebola, 100 ml de creme de leite, 100 g de queijo amarelo ralado, 100 g de queijo azul, uma pitada de pimenta do reino, uma pitada de noz-moscada, sal, óleo, folhas de hortelã fresca
Método de preparação: O açúcar é misturado com manteiga derretida, leite e sal. Adicione 1 colher de sopa. farinha e deixe crescer por 10 minutos. Em seguida, adicione a farinha restante. Sove uma massa macia, que é deixada por 30 minutos na geladeira para levedar.
Descasque a abóbora, rale e corte em pedaços pequenos. Ferva por 5 minutos em água salgada. Pique a cebola e o bacon e frite em um pouco de óleo. Adicione a abóbora escorrida e frite. Adicione os ovos, as natas e o queijo amarelo ralado. Tempere com pimenta-do-reino, noz-moscada e sal e retire do fogo.
Espalhe a massa no fundo de uma assadeira untada. Ele pressiona bem as paredes e o fundo. Despeje a mistura de abóbora sobre esta base. Polvilhe com queijo azul picado e folhas de hortelã. Asse a 200 graus por cerca de 40 minutos.
Recomendado:
Vinho Ou Licor De Iglika? Surpreenda A Todos Com álcool Caseiro Colorido
A prímula , também conhecido como Primula , é uma das pequenas flores mais delicadas e belas que você pode encontrar cultivadas e silvestres. Junto com flocos de neve e açafrões, as prímulas são um prenúncio da primavera que se aproxima, embora você possa vê-las como manchas coloridas mesmo nas últimas neves.
Uma Mistura Para Bolo Em Uma Jarra? Uma Solução Inteligente E Saborosa
Quando ouvimos falar em potes, nosso primeiro pensamento é sobre a comida de inverno, produtos que ficam semiacabados, colhidos por um certo período de tempo e usados posteriormente. Aqui, porém, não falaremos de picles, mas de algo muito diferente, agradável e perfumado - potes com misturas de pastelaria .
Torta Ou Torta De Natal?
Quando chega o Natal, quase todas as donas de casa se perguntam que prato festivo preparar para o jantar e se dar as boas-vindas à família e aos entes queridos torta ou torta de natal . As opções podem ser inúmeras mesmo, e se a família for grande nada impede que seja feito Torta de natal e Torta de natal .
Proteja Seus Filhos Do Sorvete - Funciona Como Uma Droga Para Eles
Você se sente impotente diante da fome de sorvete? Você consegue suportar não comprar o prazer gelado quando sai para dar um passeio e uma sorveteria aparece na sua frente? Se sua resposta for não, então você deve saber que você não é o único, mas sim parte da maioria dos viciados em sorvete.
Torta, Torta Ou Quiche? Qual é A Diferença?
Em geral, o significado da palavra torta significa um tipo de massa recheada com frutas, verduras, queijos, cremes, carnes e outros produtos. Nesse sentido, as tortas típicas são a torta russa e as empanadas mexicanas. São tortas com duas crostas.
