O Que Está Sendo Preparado Para Babinden

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Embora Babinden seja uma das festas mais bonitas para mulheres, sabemos muito bem que muitas das tradições e costumes búlgaros se perdem gradualmente com o tempo.

Estamos convencidos de que nem todas as crianças sabem exatamente o que é comemorado no Babinden e considere isso uma festa de todas as avós. E não podemos culpá-los se não lhes explicamos o significado deste feriado, ou seja, que Babinden era adorado por aquelas avós-mulheres que "avós" durante o nascimento dos filhos e cuidaram delas até o 40º dia desde que eles vieram ao mundo. Eles eram curandeiros, videntes e videntes ao mesmo tempo.

Hoje Babinden, que é oficialmente comemorado em 8 de janeiro (em muitas partes da Bulgária continua a ser comemorado em 21 de janeiro no estilo antigo), é um feriado para todos os obstetras e ginecologistas.

Mas antes de mostrarmos o que você deve comparecer Mesa de babinden, vamos voltar um pouco no tempo. Nesta data, por motivos de saúde, as avós deviam visitar todas as mulheres que deram à luz durante o ano, para lavar o filho, para o qual elas mesmas ajudaram a nascer com vida e bem, e depois convidar a todos para uma festa..

As avós, que faziam o papel de parteiras, serviam aos convidados pão, carnaval, arqueiro, torta ou burek. Em diferentes partes da Bulgária, existem costumes diferentes em relação Mesa de babinden, mas era obrigatório que o mel estivesse presente à mesa. Algumas "avós" também faziam pãezinhos, biscoitos ou outros bolinhos.

Por sua vez, as mulheres visitantes prepararam o resto da mesa em sinal de agradecimento. Metade da comida que eles prepararam deveria ser para a "avó" e a outra metade para um banquete comum.

Cada mulher trazia o que cozinhava e não havia regras rígidas. Pratos magros e de carne também foram servidos. Freqüentemente, o frango era recheado ou o kavarma era preparado. Mas sarma magro ou ensopado de feijão também são típicos.

Dissemos tudo isso para que você entenda que a não ser o pão, o carnaval ou a torta preparada pela dona de casa, assim como o mel servido, não há outro básico regras para a mesa de Babinden. Só era importante que todos tivessem um gostoso e festivo!