Os Hambúrgueres Substituíram A Baguete Francesa Em Solo Caseiro

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Vídeo: PÃO BAGUETE CASEIRO CROCANTE DELICIOSO. 2024, Novembro
Os Hambúrgueres Substituíram A Baguete Francesa Em Solo Caseiro
Os Hambúrgueres Substituíram A Baguete Francesa Em Solo Caseiro
Anonim

Pela primeira vez na história da culinária a baguete francesa foi derrotado. Os hambúrgueres tiraram os pães deliciosos da vanguarda da comida favorita dos franceses.

A baguete perdeu a batalha em casa. As vendas de hambúrgueres na França superaram as da baguete clássica com presunto e manteiga. Este é um verdadeiro precedente no mundo culinário.

A razão pela qual as baguetes permanecem em segundo plano é que a culinária francesa está dando lugar às empresas americanas de fast food. Os hambúrgueres já está presente no cardápio de 85% dos restaurantes da França.

1,5 bilhão de hambúrgueres foram vendidos no ano passado. Os defensores da culinária francesa estão preocupados que apenas 30% dos hambúrgueres em questão sejam vendidos em restaurantes de fast food. O resto deles, ou seja. a maioria é vendida em restaurantes de serviço completo.

O hambúrguer é um alimento básico da comida tradicional francesa e costuma ser servido com alguns dos queijos mais famosos do país. Este é, sem dúvida, um duro golpe para o país europeu, que se orgulha da sua cultura culinária nacional. Durante anos, a França resistiu ao fast food, mas perdeu a batalha.

As vendas de hambúrgueres estão crescendo 9% ao ano. Os chefs de carnes chamam a isso hambúrguer de raiva e completa loucura. Apesar dos protestos até agora, a França é o mercado mais lucrativo para o gigante do McDonald's depois dos Estados Unidos, com mais de 1.400 restaurantes.

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