As Pessoas Comem Carne De Porco Desde Tempos Imemoriais

As Pessoas Comem Carne De Porco Desde Tempos Imemoriais
As Pessoas Comem Carne De Porco Desde Tempos Imemoriais
Anonim

Segundo as pesquisas modernas, os porcos são criaturas muito sensíveis e inteligentes, com um olfato muito forte e um espírito coletivo. O porco também se apega muito ao dono e, se estiver muito traumatizado, pode desenvolver uma úlcera. É o quarto em inteligência, depois do homem, do macaco e do golfinho.

Continua a ser o único animal cujos órgãos ainda são usados para transplantes no corpo humano. Mas enquanto os humanos se escondiam nas peles dos animais abatidos, os porcos protegiam suas peles rolando na lama.

Em seu livro The Golden Branch, James Fraser examina em detalhes a oscilação entre o divino e o imundo de que o porco era acusado no antigo Egito. Os egípcios odiavam o porco e eles o consideravam um animal imundo e asqueroso. Se uma pessoa, mesmo inadvertidamente, tocasse em um porco, ela teria que entrar no rio com suas roupas para lavar a mancha.

Os criadores de porcos eram proibidos de entrar nos templos e se casar porque ninguém queria dar sua filha em casamento a um criador de porcos. No entanto, uma vez por ano, os egípcios sacrificavam porcos para a lua e Osíris e até comiam sua carne, algo que nunca faziam antes. Isso não pode ser explicado de outra forma senão pela suposição de que o porco era um animal sagrado e era comido em comunhão uma vez por ano.

Quando um ser é objeto de sentimentos mistos e contraditórios, ele está em um equilíbrio incerto. Com o tempo, um vai prevalecer, e dependendo se é adoração ou repulsa, o ser será atribuído às divindades ou descerá à posição do diabo. A última coisa parece ter acontecido com o porco no Egito. Ele começou a ser visto como a encarnação de Seth (ou seja, Typhon, o diabo egípcio e inimigo de Osíris).

Mas quando um animal é morto apenas uma vez por ano, quase sempre significa que o animal é sagrado e o resto do ano é poupado e respeitado, e quando é morto, é morto como um deus.

A atitude dos judeus em relação ao porco era tão ambígua quanto a dos sírios pagãos em relação a ele. Os gregos não conseguiam decidir se os judeus adoravam ou enojavam o porco. Por um lado, eles não deveriam comer carne de porco, por outro lado, eles não podiam matar porcos. E se a primeira regra fala de impureza, a segunda leva ainda mais à ideia de que o animal era sagrado.

Ao menos inicialmente, o porco era mais reverenciado do que desprezado. Já na época de Isaac, alguns judeus se reuniam secretamente em jardins para comer carne de porco e rato como um rito religioso. Sem dúvida, esta é uma cerimônia muito antiga, que remonta à época em que o porco e o rato eram adorados como divindades e em casos raros e solenes sua carne era aceita como comunhão com o corpo e o sangue da divindade.

Para os antigos chineses, o porco era um símbolo de coragem, força e fertilidade. O javali está ainda presente no horóscopo chinês, onde é percebido como símbolo de sinceridade, honestidade e devoção.

Hoje em dia, está na moda criar leitões anões em vez de animais de estimação.

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