2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um antifúngico proibido foi encontrado em 5 marcas de óleo em nosso mercado durante a última inspeção de usuários ativos. Durante essa fiscalização, também foram constatadas violações, como a substituição das gorduras do leite por vegetais e aumento do teor de água.
O estudo incluiu 10 marcas registradas, e em 3 das marcas a quantidade não regulamentada de gorduras não lácteas estava entre 40 e 60% do conteúdo total de gordura.
A infração apurada, além de ser uma fraude comercial, leva a uma deterioração significativa na qualidade dos alimentos. O uso de gorduras vegetais hidrogenadas não lácteas aumenta o risco de doenças cardiovasculares.
Porém, o grande problema é o uso do antibacteriano natamicina (E235), que é usado deliberadamente pelos fabricantes para estender a vida útil dos produtos.
As quantidades de natamicina encontradas variam entre 8 e 32 gramas para um pequeno pacote de 125 gramas de óleo.
A Associação de Consumidores Ativos também aponta que os produtores se tornaram mais criativos no uso de tecnologias para falsificar manteiga.
Em vez de redes de varejo de massa, que são facilmente acessíveis e onde já existe uma resposta cautelosa, eles comercializam produtos de imitação por meio de atacadistas. Assim, eles acabam principalmente em hotéis, creches e escolas, hospitais, ou seja. são oferecidos à parte mais vulnerável da população.
Durante a última ação de Consumidores Ativos, foram detectadas amostras das grandes cadeias de varejo em Sofia, desta vez as amostras foram adquiridas em lojas que vendem produtos no atacado em Burgas e Nessebar.
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As Marcas De Manteiga Falsa Foram Anunciadas
Depois que a associação Consumidores Ativos encontrou grandes violações no óleo nos mercados domésticos, as 15 marcas de manteiga que usavam quantidades não regulamentadas de banha e água vieram à tona. As marcas testadas pela organização foram Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX e Manteiga de Vereya.
Óleo De Quiabo Substitui óleo De Coco
A quiabo (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) é uma planta herbácea anual, atingindo quase um metro de altura. O uso de quiabo é de amplo espectro. As frutas podem ser consumidas frescas ou secas e adicionadas a diversos pratos, sopas ou molhos.
Três Marcas Falsificadas De Queijo E Duas Marcas De Queijo Amarelo Foram Capturadas Pela BFSA
O problema com produtos lácteos falsificados nos mercados búlgaros continua existindo, e a última inspeção da BFSA encontrou 3 marcas de queijo e 2 marcas de queijo amarelo que não são feitos de leite. Foram coletadas 169 amostras de queijo, queijo amarelo, manteiga e iogurte de diferentes fabricantes.
A Venda De Ketchup E Ovos Para Crianças Na Ilha Foi Proibida
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Batatas, óleo E Açúcar Foram Os Que Mais Subiram Em
O preço das batatas foi o que mais subiu em 2015. Compramos mais petróleo e açúcar de forma mais cara, mostram os dados da Comissão Estadual de Trocas e Mercados de Mercadorias. No caso da batata, o preço subiu 29,2% em um ano e os valores no mercado atacadista chegaram a BGN 0,62 por quilo.
