2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Soja é uma planta que pertence à família das leguminosas. Faz parte de muitos produtos diferentes e é um produto bastante popular hoje. Um componente importante na composição da soja são as isoflavonas.
Os produtos de soja contêm axeroftol (vitamina A), tocoferol (vitamina E), biotina e vitaminas B, e também contêm muitos aminoácidos que têm um efeito benéfico no funcionamento do corpo.
Composição de soja
- Alto teor de proteínas (35%);
- Proporções aproximadamente iguais de gorduras e carboidratos (17%);
- Vitaminas e minerais (5%);
- Fibra alimentar e amido (12%).
Efeitos do consumo pesado de produtos de soja
1. Efeito da soja na saúde dos homens
Produtos de soja contêm isoflavonóides - compostos de plantas semelhantes aos hormônios femininos. Para os homens, o uso dessas substâncias é indesejável, pois em grandes quantidades são capazes de suprimir os hormônios masculinos e interromper a produção de testosterona. Eles também causam um distúrbio na produção de hormônios na glândula tireóide e impedem a penetração de iodo no corpo. Esses processos levam a:
- Metabolismo lento;
- Reduzindo a eficiência do corpo;
- Redução da produção de hormônios.
A soja contém ácidos graxos poliinsaturados, que são oxidados no corpo e o danificam no nível celular. Este é um distúrbio hormonal e, portanto, os homens não são recomendados para abusar de produtos de soja.
2. Efeito da soja na saúde da mulher
Produtos de soja fortalecer o sistema esquelético e reduzir o açúcar no sangue. Eles limpam os dutos biliares e ajudam a prolongar o ciclo menstrual. Os benefícios do consumo de soja para as mulheres são:
- Reduz os depósitos de colesterol no sangue;
- Restaura o trabalho das células cerebrais;
- Reduz o peso corporal;
- Reduz o risco de formação de tumor nas glândulas mamárias;
- Remove isótopos radionuclídeos do corpo, que estão contidos em locais com alta radiação.
De acordo com os dados mais recentes soja retarda a ovulação, mas isso não a incomoda. Eles também não afetam a concentração de esperma. Também é útil na menopausa, porque as substâncias isoflavonas nele contidas têm ação semelhante aos hormônios femininos. Um copo de leite de soja por dia compensa as necessidades femininas de macro e microelementos úteis e também alivia os sintomas da menopausa.
Hoje, há informações generalizadas de que o uso de soja tem efeito negativo na glândula tireóide. A razão para isso é que é um produto gotrogênico que aumenta a glândula tireóide, retarda suas funções e causa várias doenças.
Recomendado não consumir produtos de sojase tem uma disfunção da glândula tiróide e do sistema endócrino em geral. Se após utilizar estes produtos notar que tem algum problema de saúde, consulte um médico. Não ignore isso também consumo abundante de produtos de soja pode levar a sentimentos de fraqueza, patologias de órgãos e sistemas, bem como contribuir para o surgimento de graves distúrbios do sistema imunológico e do metabolismo.
Como você pode consumir soja se tiver problemas de tireóide?
- Usarem apenas produtos fermentados de soja (queijo tofu, macarrão), mas não coma grãos processados (pó, shake de proteína);
- Seu uso não é recomendado em caso de deficiência de iodo no organismo;
- Não é recomendado comer produtos de soja durante o tratamento de doenças da tireoide, pois podem suprimir os efeitos das drogas;
- Não abuse da dose ideal de suplementos com soja, que é de até 35 miligramas por dia.
além disso consumo de soja em grandes quantidades pode causar uma reação alérgica: inchaço, rinite, erupção cutânea. Portanto, em caso de disfunção tireoidiana, é melhor evitar o uso desses produtos.
Até hoje, os cientistas ainda estão discutindo e não conseguiram chegar a um consenso sobre os benefícios e malefícios do consumo de produtos de soja. No entanto, uma vez que você sabe o efeito que isso tem no corpo consumo abundante de produtos de soja, você pode incluí-los com segurança em sua dieta.
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