2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificação: 2025-01-23 10:29
A Agência de Segurança Alimentar da Bulgária lançou inspeções dos alimentos oferecidos antes dos feriados de Natal e Ano Novo. E durante as próprias férias haverá equipes de plantão.
Serão inspecionados locais de produção e comércio de alimentos, armazéns atacadistas, estabelecimentos de alimentação, mercados e bolsas de varejo.
A Agência monitorará a origem, os termos e as condições de armazenamento dos produtos alimentares. Também será verificado se os sites estão registrados sob a Lei de Alimentos e se os alimentos estão rotulados corretamente.
O objetivo das inspeções é garantir a segurança alimentar antes do Natal e do Ano Novo, evitando o abuso de produtores e comerciantes inescrupulosos.
Os próprios consumidores também podem relatar irregularidades no site oficial da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária e pelo telefone 0700 122 99.
Só em setembro deste ano, a Agência realizou 13 mil fiscalizações, seguidas de 142 atos e 713 prescrições. 473,27 quilos de alimentos foram desviados para destruição.
As deficiências de produto mais comumente identificadas foram vencidos, rótulos faltando e origem incerta. A atividade de 6 empresas foi suspensa.
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