2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os produtores de pão nativos de Burgas e Kardzhali estão determinados a boicotar as cadeias alimentares no país por causa das condições insuportáveis que eles criaram para lhes oferecer pão búlgaro.
Dimitar Lyudiev, que é membro do Conselho de Administração do Sindicato dos Padeiros, disse que os produtores locais enfrentam demandas insuportáveis dos supermercados.
Lyudiev disse que a maioria dos padeiros domésticos é obrigada a oferecer seus produtos em pequenas lojas, pois os hipermercados exigem deles descontos de 20 e 40%, que são altos demais para a produção nacional.
Os produtores de Burgas afirmam que, nessas condições, não trabalharão com cadeias alimentares domésticas.
Até agora, não há tendência para a falência dos produtores de pão, mas nos últimos dez anos os fornos na Bulgária derreteram de 2.200 para 680.
Os padeiros de Kardzhali culpam os grandes hipermercados da cidade pelo dumping, que levou ao colapso de uma das empresas.
A indústria se pergunta como é possível oferecer pão com menos de 70 stotinki nas redes locais. Em algumas redes locais, o pão branco atingiu o preço chocante de 49 stotinki.
Devido ao enfraquecimento das metas, muitos dos fornos funcionam com apenas 50% de sua capacidade, e algumas das oficinas do país estão à beira da falência.
Biser Srebrev, que produz pães em Momchilgrad, comentou que a produção caiu pela metade no ano passado, acrescentando que não conseguia entrar em contato com as redes nos anos em que está envolvido na produção de pães.
"Não somos permitidos. É por isso que insistimos em alguma proteção do estado contra esse monopólio", disse Srebrev.
Hoje, os parlamentares nativos vão discutir a proposta, que prevê que os contratos dos hipermercados com fornecedores e fabricantes sejam publicados na internet.
De acordo com o governo, isso ajudará a eliminar os termos contratuais ambíguos que limitam os produtores domésticos e fazem com que as cadeias alimentares ofereçam menos do que produtos búlgaros.
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