2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Batatas, nativas da América do Sul, são provavelmente um dos vegetais mais versáteis. São adequados para a preparação de deliciosas sopas, saladas, aperitivos e pratos principais, bem como para pastelaria e até sobremesas.
Podem ser combinados com outros vegetais, com todos os tipos de carnes, peixes e frutos do mar. São também eles que frequentam regularmente a nossa mesa.
Infelizmente, no entanto, estudos científicos recentes mostram que as batatas são a principal razão para ganhar peso e que são o que mais satisfaz.
Neste caso, estamos falando de batatas fritas. Aqui está o que é interessante aprender a esse respeito e como você deve e não deve comer batatas se quiser manter seu corpo em boas condições:
- Evite comer batatas fritas e batatas fritas, pois são cozinhadas com muita gordura e por mais tempo que as deixe escorrer no papel de cozinha, continuam a ser um dos alimentos mais ricos.
- Bem preparadas, as batatas são extremamente úteis. Eles são ricos em vitaminas B, vitamina C, potássio, magnésio, fósforo e outros. minerais valiosos.
- Se em algum momento você quiser se mimar e realmente gosta de batatas fritas crocantes, prepare-as da maneira certa - em uma gordura bem quente, da qual devem ser retiradas assim que estiverem prontas. Se ficar muito tempo na frigideira ou na fritadeira, eles vão absorver como uma esponja toda a gordura com que foram fritos.
- Coma batatas com aditivos não gordurosos e nunca com pão, alimentos ricos em amido e leguminosas.
- O consumo de batatas e ovos ou laticínios aumentará o valor biológico da proteína, convertendo a maioria das proteínas dietéticas em suas próprias proteínas.
- Enfatize saladas de batata ou aperitivos de batata fria. Quando você os consome dessa forma, o corpo precisará de mais tempo para processá-los e consumirá mais energia.
- Se você seguir uma determinada dieta baseada na ingestão calórica diária, lembre-se de que as batatas de tamanho médio contêm cerca de 105 calorias.
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