2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A pesquisa mostrou que os rótulos dos alimentos não mostram todas as informações do produto. Descobriu-se também que 60% dos consumidores, mesmo que leiam o rótulo, não entendem o que lêem.
Fabricantes e comerciantes descobriram uma maneira de simultaneamente ocultar parte da verdade sobre os ingredientes alimentícios e cumprir as regras de rotulagem do país.
A maioria das informações está incompleta ou escrita de uma forma que engana os usuários.
A informação engana os clientes, dizendo que eles estão comprando produtos totalmente inofensivos, o que não é o caso.
Um estudo descobriu que cada vez mais pessoas são respeitadas nos rótulos dos produtos, mas 60% dos clientes admitem que não entendem as informações que lêem.
Os produtores e comerciantes de alimentos e bebidas são obrigados a colocar uma etiqueta em búlgaro nos produtos oferecidos. Deve conter o nome do produto, os ingredientes, sua quantidade, durabilidade, condições de armazenamento, quantidade líquida e o fabricante.
A imprecisão nos rótulos começa pelos E-s, que são mencionados até um nos rótulos, mas não se explica a que categoria pertencem - adoçante, corante, conservante, bem como quais efeitos colaterais podem levar a um corpo saudável.
Por exemplo, o aspartame deve ser mencionado que pode causar reações alérgicas e o glúten pode causar doenças auto-imunes.
As estatísticas mostram que uma em cada trezentas pessoas com idades entre 30 e 45 anos desenvolve intolerância ao glúten, o que leva à atrofia do revestimento do intestino delgado.
Outro equívoco dos fabricantes é a especulação com a palavra grãos inteiros para pão e algumas massas.
A pesquisa mostra que a maioria dos "alimentos de grãos inteiros" nas janelas das casas são coloridos para atingir a cor natural da farinha integral.
Outro golpe usado com mais frequência para produtos à base de carne é o uso da frase - baixo teor de gordura, e em nenhum lugar do produto é explicado o quão baixo é o seu conteúdo.
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Lemos Os Rótulos Dos Alimentos E O Que Não Vemos?
Os rótulos colocados nas embalagens dos alimentos devem ser uma fonte valiosa de informação para os consumidores, a fim de proteger as pessoas do consumo de alimentos estragados ou informá-los sobre o teor de alérgenos do produto. De acordo com a legislação em vigor, os dados apresentados na embalagem devem ser transparentes e fáceis para o cidadão comum.
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