Competições E Batalhas Culinárias No Inter Expo Center

Vídeo: Competições E Batalhas Culinárias No Inter Expo Center

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Vídeo: 2018 International Culinary Competition 2024, Dezembro
Competições E Batalhas Culinárias No Inter Expo Center
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Anonim

Este outono será repleto de eventos na indústria de alimentos. De 6 a 9 de novembro de 2013 dentro Inter Expo Center - Exposições internacionais especializadas serão realizadas em Sofia MANIA DE CARNE, O MUNDO DO LEITE, BULPEK, O MUNDO DO VINHO e INTERFOOD E BEBIDA.

Junto com eles, os especialistas poderão conhecer o que há de mais moderno na área de equipamentos de hotelaria, restauração, catering e SPA do especialista. exposição SIHRE.

Este ano uma atmosfera especial será criada por duas grandes festas jubilares - 20 anos de CARNE MANIA, que celebra o evento sob o lema "20 ANOS COM SUA PRÓPRIA FACE" e 20 anos de BULPEK - a única exposição de padaria e confeitaria da Bulgária.

Junto com a programação oficial das exposições e os tradicionais contatos comerciais em nível internacional, os organizadores estão preparando muitos outros sotaques interessantes.

Chefs profissionais
Chefs profissionais

A programação está repleta de visitas de empresas estrangeiras apresentando seus produtos tradicionais.

Um dos eventos é o já conhecido e esperado na jornada de exposições Laboratório para o gosto italiano. É ali, num espaço especial “gourmet”, que os visitantes e hóspedes poderão degustar produtos alimentares típicos da região associados à melhor tradição culinária italiana.

Dentro do especializado exposição SIHRE uma corrida disputada pode ser rastreada. Este ano Inter Expo Center - Sofia tem o prazer de acolher a Qualificação Nacional para a Região Europeia no prestigiado concurso internacional para chefs profissionais Bocuse d'Or. Alguns dos melhores chefs do país farão todos os esforços para impressionar o júri competente.

Os amantes da arte culinária, que partilham o seu hobby principalmente na Internet, também têm este ano uma oportunidade única de passar algum tempo e visitar exposições especializadas. Pela primeira vez haverá um COOLinar - uma série de eventos dedicados à arte culinária e ao amor por comidas e bebidas deliciosas (08 - 09.11.2013).

Bolos
Bolos

Entre na cozinha… Algo está cozinhando! “Fica o convite da COOLinar para quem deseja receber informações úteis e acompanhar as apresentações de profissionais da área de alimentação saudável para crianças e adultos, empresas do ramo alimentício, especialistas em nutrição.

Os especialistas darão conselhos sobre como otimizar a presença online de um blog ou site da Internet na indústria de alimentos. Blogueiros de culinária vão revelar o segredo da arte de apresentar comidas e bebidas e junto com profissionais aconselharão como fazer um site de culinária um sucesso. Além disso, os visitantes encontrarão muito mais receitas e oportunidades para degustar deliciosas comidas e bebidas.

O ponto culminante do COOLinar serão as batalhas culinárias que acontecerão entre equipes especialmente formadas - um verdadeiro desafio culinário para o chef do júri Andre Tokev e o chef Ivan Manchev da Associação de Chefs Profissionais da Bulgária.

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