2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A sétima edição do Gastrofestival espanhol estreou no dia 23 de janeiro e vai até o dia 7 de fevereiro. O lema deste ano é Izyazh Madrid e várias iniciativas estão incluídas no programa de culinária.
A partir desta segunda-feira, 25 de janeiro, o Museu do Prado de Madrid vai oferecer aos visitantes um tour gratuito sobre uma toalha de mesa. Pinturas culinárias serão mostradas, principalmente naturezas mortas.
As obras de arte darão uma ideia clara das tradições da mesa, dos utensílios utilizados e da gastronomia típica nas diferentes regiões geográficas de Espanha.
Os eventos do Gastrofestival são organizados e promovidos pelo Congresso Internacional de Culinária Madrid Fusion e pela Câmara Municipal de Madrid.
Muitos chefs famosos participarão do festival culinário, apresentando suas últimas idéias e previsões para novos produtos e técnicas culinárias. Com isso, Madrid se tornará a capital mundial da culinária em poucos dias.
O Gastrofestival será aberto a particulares no segundo maior intercâmbio turístico do mundo, Fitur.
Mais de 400 empresas, instituições e estabelecimentos de alimentação de todo o mundo apresentarão seus produtos. A maioria dos eventos organizados será gratuita.
O centro do festival culinário será o centro cultural Conde Duque. São séries de filmes preparadas, oficinas de arte para crianças e adultos, shows, e o elemento de ligação é sempre a comida.
A banda Cultivo e a banda pós-rock Jardin de la Croix servirão quatro queijos espanhóis artesanais em combinação com várias cervejas Alhambra Reserva 1925.
O programa deste ano inclui ainda o Jantar com as Estrelas, no qual chefes de cozinha internacional irão visitar vários restaurantes madrilenos e preparar vários pratos com destaque para as trufas.
A partir da plataforma de entrega ao domicílio Deliveroo, estão a organizar um concurso para o melhor prato, e o prémio para o vencedor será de 150 euros.
O Museu Nacional do Romantismo acolherá uma cerimónia do chá do século XIX com uma degustação de diferentes tipos de chá.
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