2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O inverno é a estação em que é possível obter uma deficiência de vitaminas em nosso corpo. Durante os meses de inverno, carecemos de vitaminas E, C, D.
Os nutricionistas aconselham o que consumir para compensar sua carência no organismo numa época em que o consumo de frutas e vegetais frescos não é tão grande como nos meses de verão.
Quais produtos são as principais fontes de nutrientes nos meses frios? No final do outono e início do inverno, é desejável incluir em sua dieta os seguintes produtos:
Repolho, rabanete, abobrinha, ovos, alcachofras, castanhas, ervilhas, mirtilos, caquis, laranjas.
Alguns desses produtos estão disponíveis apenas em outubro e novembro, por exemplo, cranberry e maçã paraíso. Outros, como laranjas e ervilhas, estão disponíveis em qualquer época do ano.
E o resto - repolho, rabanete, abobrinha - pode ser armazenado por muito tempo, portanto, continua sendo uma valiosa fonte de vitaminas no inverno.
Também é útil nos meses frios comer mais peixe e batatas. Será bom se você tiver frutas ou vegetais congelados no verão.
As vitaminas neles, é claro, são menos do que quando são frescas, mas ainda permanecem muito úteis.
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