2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os italianos se esqueceram da dieta mediterrânea e estão entre as nações mais obesas de toda a Europa. De acordo com os dados mais recentes, hoje menos da metade dos italianos comem de acordo com o regime tradicional para esta latitude. Os demais confiam na junk food, a exemplo dos americanos.
Por milênios, os italianos comeram principalmente comida mediterrânea - peixes, vegetais, frutas e azeite. Esta dieta é considerada uma das mais saudáveis de sempre. Doenças como câncer, diabetes e todos os tipos de doenças cardiovasculares são raras em pessoas que dependem desse regime.
Nos últimos anos, porém, tem havido uma tendência muito estranha na Itália. Acontece que mais da metade dos italianos mudaram radicalmente seus hábitos e dependem cada vez mais de alimentos processados com alto teor de gordura e açúcar, carnes vermelhas, hambúrgueres e em geral - produtos semiacabados e fast food.
A tendência é mais notável entre os jovens. Na faixa etária entre 15 e 24 anos, apenas um terço confia na tradição e segue a dieta mediterrânea. Um olhar abrangente sobre a situação no país mostra que os hábitos alimentares dos italianos estão se aproximando dos americanos.
A imagem é bastante assustadora. De acordo com os dados mais recentes, as crianças com excesso de peso no país são as maiores do que qualquer outra parte continental da Europa em geral. Mais de 37% das crianças com menos de 8 anos são obesas devido a uma alimentação pouco saudável.
Além disso, a expectativa de vida é reduzida em cerca de 7 anos devido a problemas de peso. Se nenhuma ação for tomada, os italianos logo esquecerão o tipo de dieta mediterrânea. Isso afetará adversamente sua saúde, bem como a aparência e o estado psicológico da nação.
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