2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O que precisamos saber sobre o bacon ao cozinhar com ele, o conheceremos nas linhas a seguir. O bacon é uma iguaria e sem dúvida é muito perfumada quando cozinhada. Ao cozinhar carne seca, é bom adicionar um pouco de bacon para torná-la saborosa.
E aqui está o que precisamos saber sobre peitos de porco.
1. Ao fritar o bacon na frigideira, é necessário colocar uma colher de água para que não queime. Isso dará uma crosta crocante;
2. A segunda opção é no forno, assim você vai economizar tempo na frente do fogão e terá uma grande quantidade;
3. Também pode ser cozinhado no microondas. Papel doméstico é colocado em um prato de porcelana e fatias de bacon são dispostas em cima. Cubra com uma tampa para microondas ou outro prato e deixe funcionar na potência máxima por 2-3 minutos. Obtém-se assim um bacon muito crocante;
4. Quando estouramos a pipoca, em vez do óleo comum, podemos adicionar a gordura do bacon frito;
5. Podemos congelá-lo se tivermos muito. Só temos que cortá-lo em pedaços, embalá-lo e quando cozinharmos algo, estaremos à mão;
6. O bacon nunca deve ser colocado em uma frigideira muito quente, coloque em uma fria e depois aquecido;
7. Contém sal e não precisa ser adicionado durante o cozimento.
Aqui está uma receita deliciosa para Pedaços de bacon e mingau
Produtos necessários: leite fresco - 250 ml, fubá para mingau - 125 g, manteiga 30 g, queijo amarelo - 100 g ralado, pimenta preta, sal e a gosto, Parmesão - 30 g ralado, sálvia - 1/2 colher de chá. seco, bacon - cerca de 50 g.
Pão ralado: ovo - 1 unid., Pão ralado, farinha
Preparação:
Ferva o leite e a manteiga no fogão. Adicione a farinha de milho e a sálvia. Mexa rapidamente por cerca de 2 minutos. Em seguida, retire do fogo e adicione o queijo ralado, sal e pimenta e bacon pré-frito.
Mexa e despeje em uma panela, alise e deixe por 1 hora. Em seguida, é cortado em cubos e empanado primeiro na farinha, depois no ovo, que partimos e farelo de pão. Frite em óleo bem quente até dourar.
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