2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os corantes, que são utilizados em diversos tipos de produtos, também fazem parte dos já conhecidos E's. Podemos encontrá-los na embalagem e reconhecê-los olhando de E 100 a E 199. Quais são as cores dos alimentos que consumimos? Naturalmente, o motivo mais lógico é dar aos produtos uma melhor aparência comercial - em alguns alimentos eles são adicionados para mudar a cor, em outros para realçá-los.
Onde eles são usados com mais frequência? Podemos encontrá-los em todos os tipos de produtos alimentícios, mas parece que a maioria das cores são usadas em sorvetes, vários tipos de geléia e balas em borracha, refrigerantes.
Quais são os corantes proibidos e onde eles estão proibidos:
- E 102 - cor amarela, utilizada para colorir sushi seco, compotas, salgadinhos, cereais, pastéis. É proibido na Austrália e na Noruega.
- E 104 - usado em cosméticos - batons, colônias e muito mais. também tem uma cor amarela. Seu uso não é permitido nos Estados Unidos e na Noruega.
- E 107 - o corante é encontrado em refrigerantes e seu uso não é permitido na Austrália e nos Estados Unidos.
- E 110 - é encontrado no conteúdo de salgadinhos, sorvetes, cereais. Não é usado na Noruega.
- E 122 - adicionado a produtos gelatinosos. Não adicionado na Noruega, EUA, Austrália.
- E 123 - também contido em produtos de geléia e diversos recheios. É proibido em muitos lugares, incluindo Estados Unidos, Rússia, Austrália, Noruega.
- E 124 - é considerado carcinogênico (experimentos com animais foram realizados) e não é usado nos EUA e na Noruega.
- E 127 - corante vermelho, que é proibido na Noruega. Contido em snacks, pastelaria.
- E 129 - é encontrado em especiarias, alimentos e cosméticos, além disso, é proibido em muitos países.
- E 132 e E 133 - são proibidos em muitos países, têm cor azul e são usados para colorir biscoitos, produtos de panificação, sorvetes, laticínios.
- E 142 - está contido em ervilhas verdes e seu uso foi proibido na Suécia, Noruega, EUA.
- E 151 e E 155 - contidos em molhos castanhos, bolos de chocolate, etc. Não é usado na Suécia, Suíça, EUA, Alemanha e outros.
Recomenda-se evitar o uso dos seguintes corantes - de E 173 a E 175, E 180, E 160 (b), E 150 (a), E 150 (b), E 150 (c), E 150 (d), E 120, E 128, E 131, E 107. E 103, E 121 são absolutamente proibidos de produção.
Recomendado:
Espinafre E Caramelo Substituem Os Corantes Alimentares
Se você deseja obter uma cor bonita para seus biscoitos ou prato, pode usar tintas naturais ao invés de comprar corantes alimentícios nem sempre inofensivos. Por exemplo, tinta branca você pode obter com a ajuda de açúcar em pó, leite, creme.
Corantes Alimentares E Seu Impacto Na Saúde
A comida deve ser colorida, é o que muitos especialistas nos aconselham. Inclua frutas e vegetais de cores diferentes em seu menu. Isso o deixará mais saudável e o carregará de energia e humor. A dieta colorida reduz o risco de doenças como diabetes, câncer, hipertensão, coração e outras doenças.
Corantes Alimentares Afetam A Saúde
Cores diferentes nos carregam com energias diferentes. O mesmo se aplica à comida. Cada cor tem sua própria frequência de flutuações de energia. As cores características de nossos chakras são responsáveis pelos órgãos mais afetados. Assim, cada órgão corresponde a uma determinada cor.
Corantes Alimentares Curam
Os resultados de um recente estudo europeu mostram que a cor dos alimentos também afeta nossa saúde, humor e auto-estima. À primeira vista pode parecer estranho, mas a cor dos produtos que consumimos também pode gerar reações diferentes no corpo.
Quais Corantes Alimentares São Mais Saudáveis
O que escolher - ovo branco ou castanho, pimenta verde ou vermelha… qual a cor mais saudável? Quando falamos de comida, a qualidade deve estar sempre em primeiro lugar, mas às vezes compramos produtos que não temos certeza se são úteis. Vamos agora explicar alguns fatos sobre alimentos e cores - que cor é usada para quê e podemos concluir qual é mais útil e mais saudável?
