2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Com o início do frio e do outono, a maioria dos búlgaros começa a preparar picles. Nesse sentido, é fundamental a preparação do chucrute, que mais tarde muitas vezes passou a estar presente em nossa mesa.
Colocar chucrute em potes e latas é um verdadeiro ritual e toda a família fica ansiosa para saboreá-lo.
Muito já foi escrito sobre os benefícios do chucrute e do suco de repolho. E dificilmente haverá uma pessoa que não tenha ouvido falar que é provavelmente o mais preocupante. Segundo as antigas lendas russas, é bom beber suco de repolho antes de se sentar para tomar um copo para não se embriagar, e se isso acontecer, o suco de repolho vem em seu socorro novamente, o que o protegerá da esperada ressaca. Aqui, no entanto, listaremos alguns fatos pouco conhecidos sobre os benefícios do chucrute e do suco de repolho:
- O chucrute é muito rico em ácido nicotínico, que por sua vez cuida de nossa boa aparência. Torna o nosso cabelo vibrante e dá-lhe brilho e ao mesmo tempo protege as nossas unhas da fragilidade;
- O chucrute fortalece nosso sistema imunológico e nos protege de resfriados, gripes e até mesmo gripes. O segredo está no fato de ser muito rico em vitamina C;
- A maioria de nós sabe que o chucrute pode causar gases ou sensação de peso no estômago, mas isso só acontece em pessoas com acidez estomacal elevada. Caso contrário, os médicos aconselham os pacientes que sofrem de úlceras estomacais ou duodenais a consumirem chucrute regularmente;
- Um estudo recente mostra que o chucrute funciona bem na potência masculina. Os participantes do estudo consumiram chucrute 3 vezes ao dia e descobriram que tinha um bom efeito sobre sua masculinidade;
- Chucrute é usado na medicina alternativa para prevenir e tratar o câncer de mama;
- O chucrute funciona bem no fígado e pode evitar a constipação crônica;
- Com a ajuda do chucrute você pode tratar as hemorróidas. Pode até te salvar de vermes. Para isso, no entanto, você deve beber 500 ml de suco de repolho a cada vez antes das refeições por pelo menos 20 dias.
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Fatos Pouco Conhecidos Sobre As Propriedades Do Chucrute
O chucrute, além de nos dar o prazer de deliciosos pratos búlgaros que podemos preparar, também contém muitas propriedades úteis comprovadas e pouco conhecidas. Desde os tempos antigos, o chucrute é usado para curar insônia e curar feridas.
