2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando se trata da culinária marroquina, a ideia constante são os temperos picantes que dão um sabor novo e inesperado aos alimentos. A cozinha oriental é verdadeiramente um esplendor de vários sabores e acaricia o paladar com sabores interessantes.
É o exotismo da cozinha que faz do Marrocos um daqueles lugares que pensamos que só existem nos contos de fadas. No entanto, podemos realmente tocar a sua magia com a ajuda de pratos que nos mostram generosamente o esplendor da arte culinária.
Junto com as ofertas exclusivas que chamam a atenção do viajante culinário ainda inexperiente, existem também Comida marroquina, que são simples à primeira vista, mas escondem um sabor não menos interessante e encantador. Um deles é um café da manhã tradicional com um nome difícil de pronunciar Msemmen.
É um pão achatado muito comum da região do Magrebe, feito com farinha, semolina, manteiga, água, fermento e sal. O pão em forma de torta é preparado em forma de quadrado e assado em um prato especial.
Este fino, gorduroso e pão achatado, descrito no guia de Marrocos, é listado como prato comum para o café da manhã, tarde e como jantar, com acompanhamentos doces ou salgados.
Msemmen pode ser consumido quente ou frio. É uma boa base para outros pratos, sua versão na Argélia tem um recheio picante de carne picada, pimentão, cebola, tomate e temperos.
Para nossa cozinha o sabor de o café da manhã tradicional de Marrocos não é um completo estranho. Na parte oriental do nosso país também se preparam uma comida tradicional à base de massa, que se chama Gozleme. O sabor das duas massas alimentícias é quase idêntico, embora haja uma diferença na preparação e nos ingredientes.
A oferta búlgara é sem sêmola. Também não há recheio na versão marroquina. O Gozleme búlgaro é frito, enquanto no Marrocos a torta é assada em um prato de cerâmica. No país africano, isso é obrigatório Pão marroquino com manteiga e mel.
O pequeno-almoço é tão popular e popular que é servido em todos os restaurantes locais, bem como parte integrante do pequeno-almoço nos hotéis locais. Esta é uma das tentações culinárias, graças à qual cozinha oriental é tão popular e apreciado.
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