2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Legumes e frutas sempre foram recomendados por especialistas - quanto mais comemos deles, melhor. Eles contêm ingredientes valiosos para o corpo e todos sabem disso.
A única preocupação com os vegetais de folhas verdes pode ser no início da primavera ou no inverno. O fato de que nos primeiros meses da primavera os vegetais estão cheios de nitratos e não são recomendados para consumo foi mencionado muitas vezes.
Na verdade, se não os cultivarmos no quintal, não podemos ter a certeza de que são naturais, mesmo que os compremos a meio da época. Os nutricionistas recomendam embeber a alface por meia hora em solução salina ou vinagre antes de fazer uma salada.
Os cientistas estabeleceram uma ligação interessante entre fumar e vegetais com folhas verdes, especialmente espinafre e alface. Especialistas americanos conduziram um estudo cujos resultados indicaram a alface e o espinafre como presentes naturais que podem reduzir o risco de câncer de pulmão.
Os pesquisadores aconselham todos os fumantes a incluir saladas verdes em sua dieta. Oncologistas do Texas estão convencidos de que o efeito positivo aparecerá quando os fumantes comerem alface várias vezes ao dia.
É bom incluir vegetais de folhas verdes quatro vezes por semana, porque reduzirá significativamente o risco de câncer de pulmão, dizem os cientistas. O experimento dos especialistas envolveu 4.000 voluntários.
Os resultados comprovam de forma convincente que a alface, o espinafre e outros vegetais de folhas verdes que consumimos têm um efeito muito benéfico no trato respiratório.
Os especialistas afirmam que os vegetais são um presente inestimável da natureza e devem ser consumidos constantemente. Recomenda-se que a alface seja consumida antes do prato principal, pois estimula a secreção de sucos gástricos.
Além disso, a alface facilita a digestão dos alimentos que são consumidos depois dela. As folhas de cor verde mais intensa, geralmente externas e maiores, possuem uma quantidade muito maior de vitaminas do que as pequenas pétalas brancas que ficam no meio.
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