2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Para deixar o bolo delicioso que você fez lindo, você pode decorá-lo com flores espetaculares.
As flores são consideradas a decoração mais bonita para bolos. Você pode fazer com uma seringa ou um saco em forma de cone. Você precisa de 60 mililitros de água, 75 g de açúcar, 2 gemas de ovo, 150 g de manteiga, tinta.
Prepare o creme de manteiga despejando água em uma panela e leve para ferver. Retire do fogo e acrescente o açúcar em jato fino. Volte ao fogão e aqueça lentamente até o açúcar derreter.
Aumente um pouco o fogo e cozinhe até ficar xaroposo. Separe as gemas e bata-as, depois deite nelas um fio de xarope, ligeiramente frio.
Bata constantemente para tornar a mistura espessa e clara. Frio. Em outra tigela, bata a manteiga até obter um creme claro e macio.
Adicione a mistura de ovos e bata bem. Adicione um pouco de essência de baunilha ou rum e misture bem. Você pode adicionar sabor e cor de frutas.
Coloque a mistura na geladeira para esfriar. Faça rosas com o creme preparado desta forma. Coloque uma seringa com creme em um ângulo.
Aperte girando suavemente no sentido anti-horário. Faça cada folha separadamente, segurando a seringa com o canto para baixo.
Faça três pétalas grandes e depois cinco pétalas lado a lado para fazer uma linda rosa. Coloque as flores prontas na geladeira por uma hora.
É mais fácil decorar o bolo com rosas geladas, pois elas não derretem. Junte as rosas e faça duas folhas verdes ao lado de cada rosa.
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