2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As fortes inspeções da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária (BFSA) em nossos resorts no Mar Negro continuam.
Desde o início do verão ativo até hoje, mais de 300 inspeções adicionais foram realizadas para verificar a qualidade dos alimentos e as condições de preparação e armazenamento nos locais à beira-mar.
Foram enviados inspectores das Direcções Regionais de Segurança Alimentar do interior do país para auxiliar os técnicos dos Centros Regionais da BFSA dos distritos de Dobrich, Varna e Burgas.
Durante as fiscalizações surpresa nos restaurantes dos balneários e na praia, os fiscais foram acompanhados por policiais uniformizados das delegacias regionais.
O balanço das fiscalizações realizadas mostra que os casos de comércio irregular de alimentos e gêneros alimentícios diminuíram significativamente.
De todas as fiscalizações realizadas, apenas 6 Atos para constatação de infração administrativa foram elaborados. 13 kg foram encontrados e descartados. alimentos de origem não animal. 39 prescrições de comerciantes defeituosos também foram emitidas.
As principais violações que os inspetores encontraram relacionaram-se principalmente a discrepâncias no ambiente e nos equipamentos do edifício, pequenas omissões nos sistemas de autocontrole nas fazendas.
Também foram registrados casos isolados de oferta de produtos sem a devida rotulagem.
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