2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A empresa Ideal Product, em cuja lyutenitsa foi encontrada a substância oleamida, pretende pleitear seus direitos e processar os usuários ativos. O Sindicato dos Processadores também se pronunciou sobre o assunto.
Em entrevista coletiva oficial, o Sindicato afirmou que a substância encontrada não era um medicamento e não fazia mal à saúde. A oleamida pode ser encontrada em muitos produtos que usam gorduras processadas.
A indústria acrescentou que as amostras liberadas por Consumidores Ativos foram coletadas 6 meses atrás, e a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária não foi notificada sobre a inspeção ou a substância detectada.
Os próprios produtores afirmaram não concordar com a forma como a pesquisa foi feita, com a legitimidade dos resultados ou com a forma como foram apresentados ao público.
Após a divulgação dos resultados, diversos especialistas contestaram sua confiabilidade, apontando para o fato de o laboratório que realizou o teste não ser credenciado.
Quanto ao aumento das quantidades de açúcar e sal, que também foi detectado na lyutenitsa no nosso mercado, os produtores afirmam que cumprem as normas ao adicionar especiarias, relata a Rádio Nacional da Bulgária.
Um máximo de 16% é a quantidade perfeitamente aceitável para um produto como a lutenitsa e observa-se a tendência de redução do açúcar, assim como do sal.
A empresa com a suposta lyutenitsa pretende contra-atacar e processar os Usuários Ativos quando chegarem os resultados dos testes de seu produto em um laboratório credenciado.
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