2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Batatas são a nova moeda em Yakoruda - um dos municípios nativos mais pobres. Para ter o que colocar na mesa, as pessoas nessas terras correm cada vez mais para trocar produtos naturais, informa o BTV News.
Um dos apoiadores dessa prática é Mustafa. Ele passa horas na beira da estrada, esperando que um dos passageiros pare para comprar produtos ecologicamente corretos dele.
Se as pessoas não podem lhe oferecer dinheiro, ele concorda em negociar. Em última análise, isso também ajudaria a diversificar o cardápio familiar. O homem oferece mel, geléias, queijo amarelo, queijo, batata e outros produtos.
Batatas cultivadas na região de Yakoruda são populares por sua qualidade em toda a Bulgária. Chefs e gourmets os descrevem como extremamente saborosos, doces e fartos. No mercado, eles se tornam a principal moeda.
Açúcar para batatas, talvez, sim, Mustafa concorda.
Prefiro vender batatas, mas no campo a troca funciona, diz Ahmed Uruch.
Ele diz que as batatas são trocadas por açúcar, farinha, forragem, óleo e outros produtos domésticos essenciais.
Este ano, pelo menos por enquanto, um quilo de batata é oferecido a quarenta centavos, o que incentiva os comerciantes. No ano passado, porém, seu valor foi duas vezes menor. Para garantir um quilo de açúcar, os moradores tiveram que se desfazer de um saco inteiro de batatas.
Outras pessoas da região de Yakoruda também compartilham a troca que fazem. Por exemplo, Cemile Kyoseva admite que substitui a colheita de ração para a vaca.
Otti não tem dinheiro. As pessoas não têm nada a querer, o meu e o açúcar, admite a mulher.
Moradores dessa área explicam que é assim há anos. O desemprego é alto, razão pela qual o cultivo da batata se tornou um meio de vida característico.
As famílias colhem safras muito grandes. Claro, eles ficam com eles, mas os outros vendem para comprar ovos, óleo, sal, farinha. Se eles falharem, entretanto, sua esperança está na troca.
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