2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os ovos são um produto alimentar exclusivo que contém proteínas, gorduras, minerais, vitaminas B, vitaminas A, K e E. valiosas
No entanto, estamos tão acostumados a tê-los no mercado e sua presença como produto em nosso cardápio que mal pensamos no valor nutritivo dos ovos e como exatamente devemos comê-los para aproveitá-los ao máximo.
Na verdade, existem alguns detalhes importantes sobre como tomar ovos - como e quando comê-los para o benefício máximo. Lembre-se disso para obter o máximo de nutrientes deste produto útil.
Comer ovos frescos
Quer sejam ovos de galinha ou de outras aves - patos, codornizes, gansos, etc., é melhor nós consumimos ovos frescos. No quinto ou sexto dia, sua qualidade é a melhor possível, a proteína é a mais completa e a possibilidade de desenvolvimento de micróbios é mínima. Armazenar ovos na geladeira prolonga esse período de utilidade, pois retarda o processo de envelhecimento e o desenvolvimento de bactérias patogênicas.
Ovos de aves
Certamente os mais úteis são os ovos de aves alimentados com uma dieta completa sem produtos químicos. Se você não os mantiver, compre ovos de uma família verificada para ter certeza de que os animais são saudáveis, não receba suplementos hormonais e coma rações de alta qualidade.
Como prepará-los?
Ovos cozidos são muito mais úteis do que ovos fritos, por exemplo, porque evitam o processo de fritura, que por si só é prejudicial. Além disso, são mais dietéticos e adequados para pessoas com problemas estomacais e biliares. No entanto, o cozimento não deve durar apenas alguns minutos, porque então a proteína é digerida e se torna mais difícil de digerir, e a gema perde muitas de suas propriedades úteis. Ovos bem cozidos não podem conter bactérias, enquanto ovos cozidos e mal cozidos apresentam risco de infecção por patógenos.
Coma os ovos com a gema
Até recentemente, pensava-se que pessoas com colesterol alto e risco de doenças cardíacas não deveriam consumir ovos com gema. Pesquisas recentes mostram que esse não é o caso. Um ovo inteiro por dia não excede a ingestão diária de colesterol e está até 100 miligramas abaixo dela. Isso significa que você pode comer com segurança até 7 ovos por semana, mas é importante não exagerar com produtos de origem animal em geral. Se você não tem problemas com o colesterol e o sistema cardiovascular, pode comprar até 3 ovos por dia com a gema.
Proteínas para atletas
Os atletas devem definitivamente se concentrar nos ovos, pois eles são os mais valiosos, fáceis de digerir e uma boa fonte de proteína necessária para a massa muscular. Se você quer construir mais músculos e precisa de proteína, coma mais proteína. Neste caso, e em todos os outros, comer ovos de manhã. Como último recurso, comer ovos pode ser à noite.
Durante a dieta
Os ovos são extremamente adequados para dietas porque são pobres em calorias. Além disso, sua gema contém a substância enxofre, que ajuda a queimar gorduras e estimula o metabolismo. Então fique à vontade para adicionar ovos cozidos na sua dieta.
Recomendado:
Como Obter Vitamina B12 Se Você Não Comer Carne?
B12 é a única vitamina que contém cobalto. Os animais são os maiores produtores desta vitamina, que está contida em seu sistema digestivo. Por esse motivo, é a única vitamina que você não consegue obter através das plantas e do sol. A vitamina está ativamente envolvida na produção de glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio em seu corpo.
Como E Quando Comer Uvas Para Obter O Máximo Benefício
As uvas tem sido cultivada há milhares de anos e tem sido reverenciada por várias civilizações antigas por seu uso na produção de vinho. Existem muitos tipos de uvas, incluindo verdes, vermelhas, pretas, amarelas e rosas de diferentes variedades.
Coma Espadilhas Frescas Para Obter Vitamina A E Carapau Para Obter Vitamina D
Muitas vezes, quando vamos cozinhar peixe, vamos ao armazém mais próximo e compramos peixe congelado. Sim, é muito mais rápido e conveniente! Mas como a maioria dos produtos / frutas congelados / vegetais / congelados, o peixe é muito mais útil fresco do que na versão congelada.
Como Consumir Cenouras Adequadamente Para Obter O Máximo De Benefícios
É difícil encontrar uma pessoa que não goste de ser come cenouras , como uma salada de cenoura, e apenas mordê-los. Além disso, hoje na Internet você encontra muitas receitas para preparar deliciosos e suculentos pratos com cenoura, pelas quais você vai se apaixonar, mas também poderá surpreender seus convidados.
Chá Gelado: Benefício Mínimo, Açúcar Máximo
A maioria dos chamados chás refrescados em garrafa contém uma porcentagem mínima das substâncias úteis indicadas no rótulo. E muito açúcar. A organização não governamental internacional de defesa do consumidor Foodwatch estudou os produtos de vários fabricantes.
