2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muito tem sido comentado e escrito sobre a questão de saber se os ovos são prejudiciais ou benéficos para a nossa saúde e se, se gostamos de comê-los, devemos ter cuidado para não overdose de suas quantidades. E este tema é especialmente relevante não só na Páscoa, é discutido ao longo do ano.
Durante décadas, pensou-se que se deve ter cuidado com o consumo de ovos, pois contêm substâncias prejudiciais ao coração. No entanto, de acordo com estudos recentes, verifica-se que pode comer ovos com segurança e sem quaisquer restrições de quantidade. Aqui está o que mais é claro sobre os ovos e por que eles são bons para a nossa saúde:
- Os especialistas provaram que, se você é saudável e não tem problemas cardiovasculares, pode comer ovos com segurança, mas cozidos. Eles não aumentam o nível de colesterol e seu número deve ser observado apenas por pessoas que sofrem de doenças cardíacas. Mas não esqueçam que, segundo estudos recentes, os ovos não contêm 215 g de colesterol, mas apenas 185 g;
- Os ovos protege contra o câncer de mama reduzindo o risco dessa doença em até 44%, o que não deve ser subestimado. Comer de 1 a 2 ovos cozidos por dia pode protegê-lo contra essa forma de câncer e desempenha um papel de prevenção natural;
- Os ovos são ricos em colina e ajudam a construir as membranas celulares e promove o funcionamento normal das células;
- Os ovos são especialmente úteis para mulheres grávidas. Além da colina, que ajuda o cérebro do bebê a se desenvolver naturalmente, eles também contêm vitaminas A, B, D e E. De acordo com a maioria dos cientistas americanos, a colina pode até melhorar as habilidades mentais do feto;
- O iodo contido nos ovos faz bem à glândula tireóide, e o fósforo, como todos sabemos, e que também está em grande quantidade nos ovos, fortalece os dentes;
"Além de tudo o que foi dito até agora, isso foi descoberto." os ovos também têm efeito antioxidante pelas substâncias que contêm, como luteína, colina, beta-catorina, etc.;
- É importante mencionar, porém, que é mais útil comer ovos cozidos, não fritos. Além de preservar suas valiosas substâncias, você poderá incluí-los em sua dieta.
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