2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Há décadas se debate se as pessoas deveriam consumir leite integral ou desnatado. Em quase todos os casos, isso depende das necessidades individuais do corpo humano, mas é bom entender o que exatamente é o leite desnatado.
De skim ou leite desnatado a gordura é removida parcial ou totalmente, pelo que tem um aspecto mais fino e ligeiramente azulado. Seu valor nutricional é muito mais limitado do que o leite integral.
Quando o leite é completamente desnatado, ele também perde vitamina A, que é extremamente importante para o nosso corpo. Para ter certeza de que recebemos o suficiente de outros alimentos, precisamos conhecer as necessidades de nosso próprio corpo.
A falta de vitamina A pode causar problemas de visão e é a causa mais comum da chamada cegueira das galinhas. A deficiência de vitamina A geralmente leva a problemas de pele e, em crianças, a deficiência de vitamina A pode até levar ao retardo do crescimento.
A opinião geral é que a necessidade diária de vitamina A da maioria dos adultos é de cerca de 1,5 mg de vitamina pura, em mulheres grávidas - cerca de 2 mg, e em mães que amamentam - cerca de 2,5 mg. Pelo que foi dito até agora, é claro que leite desnatado não recomendado para crianças, mulheres grávidas e lactantes.
Por outro lado, os leites desnatado e desnatado são extremamente adequados para dietas, com ênfase na ingestão de baixo teor de gordura. Neste caso, não se trata apenas de dietas destinadas à perda de peso, mas também de dietas necessárias no tratamento de uma série de doenças.
Baixo teor de gordura e leite desnatado recomendado para aterosclerose, doenças do fígado biliar, doenças do pâncreas, úlceras, obesidade, entreocolite crônica com dispepsia gordurosa, gastrite crônica com baixa acidez, etc.
Leite desnatado ou com baixo teor de gordura também tem efeito diurético e é freqüentemente usado em várias condições edematosas. Ele também tem um efeito laxante leve e é adequado para a prevenção da constipação crônica.
De tudo o que foi dito até agora, segue-se que o leite desnatado ou desnatado pode ser bom para algumas pessoas e prejudicial para outras.
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O baixo teor de gordura é chamado de leite de vaca, do qual uma grande quantidade de gordura é extraída. Ele contém menos de 0,5 por cento de gordura. Como resultado dessa extração, o produto com baixo teor de gordura tem uma aparência ligeiramente azulada e é mais fino.
O Que Fazer Com Leite Desnatado
Quando você compra leite fresco na loja, ele passa por um processo complexo de processamento. Depois de purificado mecanicamente, é pasteurizado a 98 graus Celsius, morrendo a microflora residual. Portanto, o leite comprado tem uma vida útil mais longa do que o leite produzido e armazenado em casa.
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Da próxima vez que acabar o leite, não se apresse em jogá-lo fora. Existem algumas receitas nas quais ele pode ser incluído. Por exemplo, neste para: Torta com leite desnatado Produtos necessários: 500 g de torta, 5 unid. ovos, 3 colheres de sopa.
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