2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Da próxima vez que acabar o leite, não se apresse em jogá-lo fora. Existem algumas receitas nas quais ele pode ser incluído. Por exemplo, neste para:
Torta com leite desnatado
Produtos necessários: 500 g de torta, 5 unid. ovos, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 litro de leite de vaca - picado, 1/4 colher de chá. fermento de queijo, 1 colher de chá. sal, uma pitada de bicarbonato de sódio
Método de preparação: Em uma assadeira untada, dobre as crostas da massa como um acordeão, polvilhe com manteiga derretida e leve ao forno até rosa claro.
Sal, bicarbonato de sódio e leite desnatado são adicionados aos ovos bem batidos. Isso deve ser feito com muito cuidado para não quebrar em pequenos pedaços. Despeje a mistura de ovos sobre as cascas e leve ao forno até ficar pronta.
No entanto, a torta não é a única solução para o problema da presença do leite desnatado. Também pode ser usado para preparar deliciosas:
Queijo cottage caseiro
Produtos necessários: 2 litros de leite fresco, 1 colher de sopa. suco de limão (opcional)
Método de preparação: Para cortar o leite mais rápido, alguns adicionam 1 colher de sopa. suco de limão.
O leite desnatado é aquecido a 50 ° C e depois resfriado. Despeje em uma peneira forrada com uma toalha e coloque em uma panela. A toalha é amarrada e deixada escorrer por 6 horas na geladeira. O princípio é que quanto mais você coar, mais dura é a coalhada. A coalhada resultante tem vida útil de 1 semana, armazenada na geladeira.
As sobremesas também podem incluir leite coalhado. Por exemplo, nesta receita para:
Sobremesa com leite desnatado
Produtos necessários: 400 g de leite desnatado espremido, 2 ovos, 3 colheres de sopa. açúcar mascavo, 1 baunilha em pó
Método de preparação: Bata os ovos com o leite desnatado e o açúcar e leve ao lume na chapa quente. Ferva o creme em fogo baixo por 5-10 minutos, até que comece a rachar e se tornar esfarelento.
Antes de retirar do fogo, acrescente a baunilha e mexa vigorosamente. As aulas são colocadas em copos de sobremesa. Deixe esfriar bem. O tampo pode ser decorado com compota de baga, bem como com fruta fresca consoante a época.
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O Leite Desnatado é útil?
Há décadas se debate se as pessoas deveriam consumir leite integral ou desnatado. Em quase todos os casos, isso depende das necessidades individuais do corpo humano, mas é bom entender o que exatamente é o leite desnatado. De skim ou leite desnatado a gordura é removida parcial ou totalmente, pelo que tem um aspecto mais fino e ligeiramente azulado.
O Leite Desnatado Vence O Envelhecimento
O baixo teor de gordura é chamado de leite de vaca, do qual uma grande quantidade de gordura é extraída. Ele contém menos de 0,5 por cento de gordura. Como resultado dessa extração, o produto com baixo teor de gordura tem uma aparência ligeiramente azulada e é mais fino.
O Que Fazer Com Leite Desnatado
Quando você compra leite fresco na loja, ele passa por um processo complexo de processamento. Depois de purificado mecanicamente, é pasteurizado a 98 graus Celsius, morrendo a microflora residual. Portanto, o leite comprado tem uma vida útil mais longa do que o leite produzido e armazenado em casa.
O Que Podemos Cozinhar Com Erva-doce?
O funcho é mais conhecido como endro selvagem e é conhecido pelo homem desde tempos imemoriais. A casa ancestral é o sul da Europa, o Mediterrâneo e a Ásia Menor. Foi usado como especiaria e medicamento pelos antigos gregos, romanos e egípcios.
Aqui Está O Leite, Que é 5 Vezes Mais útil Do Que O Leite De Vaca
Os benefícios de consumir leite de camelo são significativamente mais do que outros tipos de leite, como o leite de vaca. Estudos concluíram que o leite de camelo é mais saudável do que o leite de vaca. É extremamente parecido com o leite materno, o que o torna de fácil digestão, sem falar que é muito mais nutritivo e bom que o leite de vaca.
