2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O Dr. Dean Ornish é professor de medicina na Universidade da Califórnia, além de presidente e diretor do Centro de Pesquisa para Medicina Preventiva. Na verdade, ele não tem um diploma em nutrição, mas sua dieta, também conhecida como "Coma mais e perca peso", provou ser muito popular e eficaz.
Nessa dieta, recomenda-se consumir principalmente alimentos vegetais, especialmente ricos em fibras. Eles também têm baixo teor de gordura. O Dr. Ornish diz que seguir este regime não só nos ajudará a perder peso, mas também a ser saudáveis.
Nessa dieta, os alimentos são divididos em três grupos distintos - um são os alimentos que sempre podem ser comidos, o outro, os que podemos comer de vez em quando, e o terceiro grupo - os alimentos que não devemos comer.
Aqui estão os alimentos que sempre podemos comer - todos os tipos de frutas, vegetais, exceto azeitonas e abacates, legumes e cereais.
Os alimentos que são proibidos de consumo durante a dieta são:
- Carne de qualquer tipo - se você achar difícil abandonar a carne, pelo menos tente limitar drasticamente sua ingestão;
- Peixe;
- Todos os laticínios;
- Açúcar e todos os derivados do açúcar;
- Sem sementes ou nozes;
- Todos os tipos de óleos;
- Bebidas alcoólicas;
- Abacate e azeitonas
Os produtos que você pode comer, mas nem sempre são:
- Quaisquer alimentos com muito baixo teor de gordura;
- Clara de ovo;
- Produtos lácteos, mas necessariamente desnatados
O Dr. Ornish também recomenda alguns exercícios para sua dieta - pelo menos uma hora, três vezes por semana. Ele também recomenda comer em pequenas porções. Sem dúvida, essa dieta tem seus benefícios e, claro, também seus riscos.
Benefícios do regime - Acredita-se que pode controlar problemas de saúde como hipertensão ou diabetes. Riscos do regime - porque a dieta é bastante drástica e monótona, não é adequada para todos.
Embora faça perder peso, é bom consultar um especialista com antecedência, pois esta dieta limita grande parte das coisas que comemos todos os dias.
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