Sopas Para Soltar

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Sopas Para Soltar
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Anonim

Anos atrás, a sopa era uma parte obrigatória da dieta. Nas famílias de hoje, muitas vezes não está presente no menu. A maioria das crianças não tem ideia do que é uma terrina, e os adultos infelizmente se esqueceram desse tipo de prato.

E todos deveriam tomar sopa - tanto doentes quanto saudáveis. Ajuda a prevenir problemas de estômago. Mas no caso de um problema, na maioria das vezes constipação, sopas para soltar podem ajudar.

Uma regra básica para a constipação é comer muita celulose. Está contido em vegetais, com os quais se podem preparar sopas deliciosas e saudáveis. Essa é a sopa de creme de abóbora.

Para a sopa de creme de abóbora, você precisa de uma abóbora média, 1-2 cebolas, 1 ovo cozido, queijo, salsa, sal e pimenta. Descasque a abóbora, rale e pique em cubinhos.

Frite a cebola picada até ficar transparente. Quando a abóbora estiver macia, adicione sal, pimenta e cebola preparada. Tudo é liquidificado em um liquidificador ou liquidificador.

Coloque o queijo ralado e o ovo no purê. Polvilhe com salsa picada por cima. Este delicioso prato tem um efeito muito bom no estômago e pode-se usar cenoura em vez de abóbora.

A sopa de abobrinha solta é cozida com caldo de legumes. Corte as abobrinhas em cubos e ferva em caldo fervente, quase pronto.

Amasse e adicione a farinha frita. Adicione sal e cozinhe por alguns minutos. Antes de servir, coloque o creme em um prato e polvilhe com salsa ou endro por cima.

Pedaços de vegetais diferentes são usados para preparar caldo de vegetais. Eles são limpos e lavados e, em seguida, fervidos em fogo baixo. Quando pronto, o caldo é filtrado e pronto para uso em sopas.

A sopa de tomate com vegetais também tem efeito laxante. Para prepará-lo, você precisa de 1 repolho pequeno, 200 gramas de raiz de aipo, 5-6 cebolas, 2 pimentões, 400 gramas de feijão verde, 5-6 tomates e 1,5 litros de suco de tomate.

Todos os vegetais são cortados, colocados em uma panela e despeje o suco de tomate. Os vegetais devem ser cobertos, portanto, se necessário, adicione água.

Ferva em fogo alto. Deve ferver por cerca de 10 minutos. Cubra com uma tampa, reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos. Polvilhe com salsa antes de servir.

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