2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Clorela (Chlorella) são um tipo de alga verde. Elas foram descobertas pelo microbiologista britânico Martinus Willem Bayerink em 1890. Devido ao alto teor de proteínas, vitaminas e outros nutrientes, essas algas foram declaradas um superalimento.
Eles são ricos em vitamina B, vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina D, vitamina K, iodo, ferro, magnésio, zinco, cálcio e outros. Além disso, eles são um dos antioxidantes mais poderosos do mundo e protegem as células do corpo humano contra danos.
Muitas pessoas usam a Chlorella, também conhecida como espirulina, como potencial fonte de alimento e energia, pois sua eficiência fotossintética pode chegar, teoricamente, a 8% em relação a outras culturas altamente eficientes como a cana-de-açúcar.
No início dos anos 1950 Clorela é vista como uma nova e promissora fonte principal de alimentos e como uma possível solução para a então crise mundial de fome. As pessoas viam as algas como uma forma de acabar com a crise, fornecendo grandes quantidades de alimentos de alta qualidade a um preço relativamente baixo.
A Chlorella é consumida como suplemento de saúde principalmente nos Estados Unidos e Canadá e como suplemento dietético no Japão. As algas têm vários efeitos benéficos para a saúde, incluindo a capacidade de tratar o câncer.
Eles têm a capacidade de desintoxicar, fortalecer o sistema imunológico, aumentar o crescimento e a renovação celular, acelerar o metabolismo e muito mais.
No nosso país pode ser encontrado e encomendado como aditivo em pó ou comprimidos.
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