Benefícios Das Pecãs - Noz Americana

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Vídeo: Os 10 Benefícios da Noz Pecã Para sua Saúde | Dicas de Saúde 2024, Setembro
Benefícios Das Pecãs - Noz Americana
Benefícios Das Pecãs - Noz Americana
Anonim

A noz americana também é conhecido como noz-pecã. É extremamente útil para o corpo. As mulheres, em particular, devem preferi-lo em sua dieta porque é rico em antioxidantes que retardam o aparecimento de rugas e o envelhecimento da pele.

Além disso, a ingestão diária de pecãs ajuda a reduzir os níveis de colesterol. Também é rico em ácidos graxos ômega-6 - eles também são necessários para uma boa saúde.

A noz americana se assemelha a uma noz comum na aparência, mas tem um tom avermelhado e uma forma mais achatada. Foi encontrado como alimento tradicional para a população do Novo Mundo, e foi importado para a Europa pelos espanhóis no século XVI.

Nozes podem ser comidas cruas, mas também são muito populares na confeitaria. Agora vamos apresentar a você uma receita para fácil torta de nozes.

Produtos necessários:

Para a massa: 1 e um quarto de xícara de farinha, 2 colheres de chá de açúcar, 1/8 colher de chá de sal, 1/2 xícara de manteiga fria, 1 ovo, farinha de trigo

Torta de nozes
Torta de nozes

Para o recheio: 5 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de açúcar mascavo, 3/4 xícara de xarope de milho, 1/2 colher de chá de sal, 2 xícaras de nozes torradas (nozes), 2 baunilha, 3 ovos

Método de preparação:

Você prepara os produtos de massa à mão. Se achar que está muito seco, adicione um pouco de água fria. Envolva a massa em filme plástico e leve ao freezer por 1 hora. Em seguida, enrole com um rolo e molde em uma forma de torta. Coloque de volta no freezer por mais meia hora.

Pré-aqueça o forno a 200 graus, asse a base da torta até dourar. Enquanto isso, prepare o recheio de manteiga, o açúcar mascavo, a calda de milho e o sal na caçarola. Leve ao fogo para ferver por 1 minuto. Retire do fogo e, mexendo, acrescente as nozes e a baunilha cozidas (em panela ou forno seco). Deixe esfriar por 5 minutos e adicione cuidadosamente os ovos batidos. Despeje a mistura sobre a massa em forma de torta.

Asse no forno por 40-45 minutos, se as bordas ficarem douradas, mas o recheio não estiver pronto, embrulhe a torta com papel alumínio.

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