2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muitas das frutas cítricas ainda são desconhecidas para nós e não atingem nossas latitudes, mas com as que temos, podemos criar maravilhas culinárias.
Além do consumo direto, as frutas cítricas podem ser utilizadas com sucesso e conceitualmente em receitas de pratos principais. E não estamos falando apenas de salada verde com laranja, mas de muito mais.
É por isso que aqui oferecemos 3 receitas exóticas com frutas cítricasque você pode tentar quando estiver entediado.
Filé de frango recheado marinado com manga e leite de coco
Produtos necessários: 4 filetes de frango, 2 unid. manga picada, 400 ml de leite de coco, 2 colheres de sopa. casca de limão ralada, 2 colheres de sopa. suco de limão, 4 colheres de sopa. espinafre lavado e picadinho, 3 colheres de sopa. manteiga derretida, sal, curry e sal a gosto
Método de preparação: Se o filé de frango for muito grosso, corte-o em 2 no sentido do comprimento e triture. Tempere dos dois lados com sal e pimenta a gosto e coloque alguns pedaços de manga em cada filé. Enrole o filé e espete com palitos de dente para que o recheio não escape.
Faça uma marinada de leite de coco, espinafre, suco de limão e descasque e curry a gosto. Deixe os filés de frango recheados marinarem por 12 horas, depois retire a carne da marinada, unte com azeite e leve ao forno até dourar em forno bem quente, de vez em quando deitando azeite por cima.
À parte, ferva a marinada por cerca de 10 minutos e, quando o frango estiver pronto, despeje sobre a carne.
Pudim com laranja, mirtilo e romã
Produtos necessários: 500 g de arroz pré-cozido adoçado, 250 g de creme de baunilha, 100 g de creme chantilly adoçado, 1 colher de sopa. geléia de mirtilo, 3 grãos de cravo esmagado, 1 colher de sopa. rum, 4 laranjas, algumas sementes de romã
Método de preparação: Prepare a marinada de mirtilo, rum e geleia de cravo e deixe nelas por 1 hora descascadas e fatiadas as laranjas. Misture cuidadosamente o arroz com as natas e o creme de baunilha. Escorra as laranjas, arrume-as bem em 5 pratos e despeje o arroz-doce por cima. Decore com sementes de romã.
Salada de frutas com frutas exóticas
Produtos necessários: 1 kiwi, 1 mamão, 1 maçã, 2 fatias de melancia, algumas bagas de groselha preta, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa. Açúcar mascavo.
Método de preparação: Corte todas as frutas em cubos e despeje o açúcar misturado com o suco de limão sobre elas. Mexa delicadamente e sirva com simplicidade, guarnecido com sorvete ou creme chantilly.
Recomendado:
Frutas Cítricas
As frutas cítricas são um dos alimentos mais úteis para os humanos. Uma vantagem adicional para sua popularidade e ampla distribuição são as qualidades de sabor agradável e refrescante. A etimologia da palavra cítrica vem do latim Citron, que significa limão.
Frutas Cítricas Desconhecidas: Yuzu
Yuzu é uma fruta cítrica japonesa do tamanho de uma tangerina e bastante azeda. Yuzu é a mais popular de todas as frutas cítricas japonesas. Yuzu se tornou popular na cena culinária dos Estados Unidos no início de 2000 e até hoje, apesar de sua aparência rara e cara, essa fruta ainda pode ser encontrada nos cardápios de restaurantes na forma de molhos, coquetéis e sobremesas.
Supernova - O Novo Rei Das Frutas Cítricas
As clementinas, as tangerinas, os satsums, as laranjas têm tantos citrinos que são fáceis de descascar que, em muitos casos, é difícil para uma pessoa perceber que tipo de iguaria se come. Isso é perfeitamente compreensível, porque a diferença entre as frutas cítricas individuais está ficando menor.
7 Razões Para Consumir Frutas Cítricas Com Mais Frequência
Frutas cítricas deliciosas, suculentas, brilhantes, são como um raio de sol nas manhãs frias de inverno. Além do sabor, eles fascinam o corpo com suas propriedades úteis, que não são insignificantes. A família dos cítricos inclui limão, lima, laranja, toranja e suas variedades.
10 Razões Para Comer Mais Frutas Cítricas
No verão, precisamos de bebidas frescas para afastar o calor do verão. Citrino são apenas algumas das frutas que nos ajudam a manter o tônus, mas podemos dizer que são a maior parte dos meios de combate ao calor. Nós os aceitamos em outras variações - em smoothies, saladas de frutas, frutas frescas.
