2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
A primeira evidência escrita descrevendo purê de batata data do século XVII.
Em seguida, foi publicado o livro "Piratas da América", do então famoso Dr. Alexander Exvemelin.
Foi um sucesso entre os europeus que puderam aprender coisas interessantes sobre a América. Em sua história, o médico, que viajou a vida toda em um navio pirata, descreveu não só as batalhas, mas também as sutilezas culinárias das terras onde o navio atracou.
Eis como ele descreveu as batatas: Eles comem principalmente no café da manhã, fervem na água que cobre as batatas e cobrem com um pano. Em meia hora estão fervendo e têm gosto de castanha, mas os locais comem com pão e bacon.
Eles também preparam uma bebida especial com batatas. Eles são descascados, cortados, inundados com água e filtrados após alguns dias. A bebida se chama “mabi” e os fazendeiros aprenderam a prepará-la com os moradores, que são chamados de índios.
No entanto, as batatas locais eram bastante amargas, então os índios descobriram como lidar com o problema - eles as deixaram espalhadas no chão por muito tempo - o sol brilhou sobre elas, a chuva as levou embora, e finalmente as mulheres pisaram. descalços para livrá-los do couro áspero.
O prato era conhecido como "chunyo". Os franceses "roubaram" a tecnologia, mas a tornaram mais sofisticada - batatas cozidas eram descascadas e amassadas com uma colher até virar polpa.
Eles chamaram o prato de purê - do purê francês - o mais puro.
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Não Faça Isso Ao Fazer Purê De Batata
Quase todo mundo adora purê de batata mas nem todo mundo sabe como prepará-lo adequadamente. Ninguém ficará feliz se estiver pegajoso, frio ou insípido. Se você evitar os erros a seguir, seus entes queridos farão você cozinhar para eles o tempo todo.
A Favor Ou Contra Purê De Batata Em Pó
Purê de batata em pó facilita muito o trabalho dos anfitriões. Em vez de descascar as batatas, cortá-las, fervê-las e depois amassá-las para fazer purê, os anfitriões misturam o purê em pó com água quente ou leite quente e obtêm um resultado relâmpago.
Duas Colheres De Sopa De Purê De Batata Protegem Contra A Ressaca
Durante as férias, cabeça latejante, boca seca e estômago sensível são imagens comuns. Sim, é uma ressaca. Uma nova descoberta de especialistas neste campo pode nos proteger dessa sensação desagradável. O álcool é um diurético, o que significa que causa a micção.
Purê De Batata Acabou Sendo Um Superalimento Para Atletas
Pessoas que praticam esportes ativamente , eles precisam de uma dieta nutritiva especial para manter seu corpo em perfeitas condições. Dentre os nutrientes adequados para atletas, os carboidratos são de grande importância. Eles devem compor mais de 50 por cento das calorias necessárias para o dia.
Cultivo De Batata Batata Doce
A batata-doce é muito mais dietética e útil do que a batata comum. Para algumas pessoas são uma iguaria e, para outras, fazem parte do cardápio diário. Este tipo de batata é originário da América Central. Aos poucos, a batata-doce se tornou muito popular porque era distribuída por navios mercantes espanhóis nas Filipinas e na América do Norte, e pelos portugueses na Índia, Sul da Ásia e países africanos.