2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando chega a primavera, tudo muda. Os dias ficam mais longos e o clima esquenta. É verde e colorido em todos os lugares, e tudo parece cada vez mais brilhante - incluindo sobremesas. É hora de deixar de lado as tortas de maçã e abóbora e dar lugar aos sabores da primavera.
Mousse de Cheesecake de Limão é leve, fofo e rico o suficiente para ser servido como uma sobremesa requintada. Não contém manteiga nem farinha de bolos de inverno, mas emite aromas cítricos brilhantes e tem uma textura cremosa que derrete na boca.
Este é realmente um sonho e irá impressionar todos os hóspedes com o mínimo esforço de sua parte. Você pode substituir os mirtilos por qualquer outra fruta que tenha em mãos. A mousse pode ser preparada até 24 horas antes de servir e resfriada em tigelas separadas ou pequenas tigelas.
O que você precisa:
1/3 xícara de suco de limão fresco, 1/2 colher de chá de casca de limão ralada, 1 colher de chá de gelatina, 1/3 xícara de água (fervente), 250 gramas de cream cheese, 1 1/4 xícara de açúcar, 1/2 colher de chá de extrato de baunilha, 1 pitada de sal
Para decoração:1 1/2 xícara de chantilly, 1/4 xícara de mirtilos frescos
Como fazer isso:
Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, as raspas de limão e a gelatina. Mexa e adicione água fervente. Mexa até que a gelatina se dissolva. Leve à geladeira até ficar firme, cerca de 1 a 2 horas. Em outra tigela um pouco maior, misture o queijo, 1 xícara de açúcar, baunilha e sal.
Bata na batedeira até obter uma mistura homogênea. Assim que a mistura de limão e gelatina começar a endurecer, adicione à mistura de queijo e misture bem. Aos poucos, adicione o açúcar restante às natas batidas e mexa até ficar pronto. Em seguida, reserve 1/3 para a decoração.
Misture cuidadosamente o chantilly com a outra mistura até obter um creme homogêneo. Distribua em tigelas separadas e leve à geladeira durante a noite (ou dia).
Enfeite com chantilly e mirtilos antes de servir. Você também pode adicionar casca de limão ralada ou o que quiser. Qualquer que seja a decoração, o efeito final será o mesmo - uma sobremesa irresistivelmente deliciosa.
Recomendado:
Esta Não é Uma Gota De Chuva, Mas Uma Sobremesa única
Você pode não acreditar no que está vendo, mas a gota na imagem não é água, mas uma verdadeira sobremesa. Por sua aparência, chama-se Raindrop e é obra do chef Darren Wong. A sobremesa é inspirada em um prato tradicional da culinária japonesa e para seu preparo são utilizados apenas 2 ingredientes - água e ágar obtidos da extração de algas vermelhas e marrons.
Para Cada Ocasião: Molhos Russos Para Pratos De Peixe
Quer os chefs russos optem por cozinhar bacalhau, percas, bagres, esturjões, lúcios ou douradas, quer sejam assados, fritos ou cozinhados, são normalmente servido com o peixe e especialmente preparado molho de peixe . Pode ser frio ou quente, mas é importante saber combinar bem os ingredientes para que fique bem com o prato de peixe.
Vacas Mudaram Para Uma Dieta De Chocolate Para Uma Carne Mais Saborosa
A carne bovina é considerada por muitos a melhor carne do mundo. Devido ao percentual de gordura e sua composição específica, possui um sabor específico, preferido por chefs de todo o mundo. Por isso seu preço difere das demais carnes. Uma crítica comum à carne bovina é que ela é muito dura e seu preparo de qualidade exige muito esforço.
Ideias Para Mordidas Doces Com Ocasião E Sem Ocasião
Um especial está esperando por você ocasião e você ainda está se perguntando que sobremesa preparar? Dê uma olhada no nosso sugestões para mordidas doces que são perfeitos para festas, churrascos, bolos de bebê ou sem motivo quando você se cansa de algo doce.
Truques De Chocolate Que Vão Transformar Uma Sobremesa Simples Em Uma Obra-prima
Poucos conseguem resistir a uma sobremesa ou bolo decorado com chocolate. Com os truques do chocolate que oferecemos, você pode transformar doces comuns em bolos luxuosos e sedutores e dar um ar profissional a sobremesas simples. Coberto com sabor de chocolate É feito com óleo vegetal, derrete facilmente e é fácil de aplicar.
