2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Pesquisas com fósseis mostram que as abelhas existem há pelo menos 150 milhões de anos. Ninguém sabe quando descobrimos o tesouro escondido em suas colmeias, mas os desenhos de apicultores encontrados nas paredes de uma caverna na Espanha comprovam que praticamos a apicultura há pelo menos 7.000 anos.
O mel tem muitos usos. É usado como adoçante, remédio, presente aos deuses, moeda, símbolo do amor. Na mitologia grega, por exemplo, Eros mergulhava as pontas de suas flechas no mel antes de mirar no coração das pessoas.
O mel cru é um remédio, mas o mel cozido é um veneno lento. Em sua forma natural, o mel é rico em minerais, vitaminas, enzimas, aminoácidos e carboidratos.
No entanto, o calor priva o mel de grande parte de suas qualidades nutricionais e converte suas moléculas em uma cola não homogênea, que adere à mucosa e obstrui os pequenos canais de energia.
O mel cozido causa toxicidade nas células e pode levar a disfunções imunológicas. Também pode obstruir artérias e causar aterosclerose, bloqueando o suprimento de sangue a órgãos importantes.
Como regra geral, o mel nunca deve ser cozido e nada deve ser cozido com mel. Em vez disso, você pode adicionar mel cru ao iogurte e chá quente ou espalhar no pão ou na torrada.
Hoje em dia, a maior parte do mel destinado à venda é aquecido e deve ser evitado. Procure as palavras "cru" ou "não pasteurizado" no rótulo de mel da loja.
No entanto, o mel mais puro é o mel cru caseiro, pois ajuda a prevenir alergias sazonais e é rico em prana (energia vital). Confira o mercado agrícola local e quando estiver no campo procure colmeias à beira da estrada.
Em caso de obesidade, pressão alta e colesterol alto, beba um copo de água morna com uma colher de sopa de mel e 5 a 10 gotas de vinagre de maçã todas as manhãs. O mel limpa as gorduras e o colesterol dos tecidos do corpo.
Para curar uma ferida, aplique diariamente com gaze esterilizada embebida em mel. Descarte a gaze à noite. Para resfriados, misture meia colher de chá de canela com uma colher de chá de mel 2-3 vezes ao dia e coma a mistura.
Para limpar seus seios da face, tome uma mistura de uma colher de chá de suco de gengibre fresco e mel 2-3 vezes ao dia.
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