2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na Europa, os vinhos doces estão entre os símbolos de prazer, extravagância, celebração e luxo elegante há séculos. Ainda assim, dificilmente existe um tipo de vinho mais subestimado do que eles na Bulgária.
Sauternes franceses, xerez espanhóis, Málaga e Madeira, porto português e vinhos gelados austríacos, alemães ou canadenses - a paleta mundial de vinhos licorosos é rica em variedades, muitas das quais com qualidades notáveis.
Pouco conhecidos, e por muitos - desconhecidos, estes vinhos diferem em quase tudo dos secos. Os brancos são mais freqüentemente intensamente coloridos na faixa amarelo-marrom, e os vermelhos - do rubi ao granada, desenvolvem-se para uma cor quase marrom-amarela clara. Se envelhecido o suficiente, pode ser difícil distinguir o vinho licoroso branco do tinto.
Se combinado com a comida, geralmente no final do jantar, o vinho deve ser mais doce que a sobremesa. Muito bem maduros, mesmo frutos carnudos ligeiramente secos são adequados. Bolos crocantes assados ou biscoitos com amêndoas são freqüentemente recomendados como uma boa combinação.
Madeira é o nome de uma ilha portuguesa no oceano Atlântico, que deu também o nome à ilha de lá. vinho licoroso. Dependendo da variedade, a polpa da uva ou apenas o mosto é fermentada. Dependendo da casta utilizada, existem diferentes tipos de Madeira.
Os Blandy's são únicos por serem a única família de todos os fundadores originais do comércio do vinho da Madeira a possuir e operar a sua própria empresa de vinhos original: quase 2 séculos de produção de vinho soberba.
Málaga é um tipo de vinho licoroso com uma longa história. Este vinho era preferido pelos antigos gregos e romanos, que o mantinham em ânforas expostas ao sol nos terraços e tectos. Málaga espanhol é um tipo de vinho misto.
É feito a partir de vários vinhos que se misturam em certas proporções. Como resultado deste processo, obtém-se um vinho com um carácter específico. Durante o envelhecimento, o vinho adquire um sabor resinoso ligeiramente queimado, enriquecido com nuances de ameixa e café.
Fãs de vinhos licorosos não há como o Porto ou a Sherry não terem bebido pelo menos uma vez. O Vinho do Porto é sempre uma mistura.
As castas tintas mais importantes para a sua produção são a Tinta Rorish - casta espanhola Tempranillo e a Turiga Nacional - a casta de maior qualidade do Vale do Douro. Sherry também não é um vinho vintage, mas é vendido e é conhecido no mercado por sua marca.
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Os Vinhos Franceses Mais Populares
Os vinhos franceses podem parecer confusos para você, porque os locais raramente indicam no rótulo o nome da variedade de vinho com a qual a bebida é feita. Na maioria dos casos, as informações são fornecidas sobre os locais onde as frutas foram cultivadas.
Os Vinhos Secos Mais Populares
Vinhos secos têm um sabor rico e revigorante, com aromas de frutas pronunciados, sendo frequentemente observado um aroma picante, de nozes ou de cereais. Um bom final com muito caráter. Algumas das variedades mais famosas de vinhos secos são Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay e Pinot Gris.
Os Vinhos Italianos Mais Populares
Se você decidiu fazer enoturismo na Itália, é bom saber com antecedência quais são os melhores enólogos e marcas entre os vinhos italianos, dependendo da região que você está almejando. Noroeste da Itália: Aqui poderá ver vinhas em todo o lado, mas os melhores vinhos são do Piemonte e especialmente os tintos, ricos em aromas vinhos das caves de Barolo e Barbaresco, produzidos a partir da casta Nebiolo.
O Que São Vinhos Licorosos E Como Acompanhá-los
Tal como acontece com os vinhos franceses, é típico dos vinhos licorosos que eles levem o nome do local onde são produzidos. Os vinhos licorosos apresentam um teor alcoólico superior. Isso ocorre porque conhaque ou destilado de vinho é adicionado durante o processamento.
Mais Baratas Algumas Das Marcas De Cerveja Mais Populares
Os analistas preveem um declínio em algumas das marcas de cerveja mais populares após a fusão de duas das empresas líderes mundiais no setor. Isto foi afirmado por Philip Gorham em uma entrevista à Rádio Nacional da Bulgária. Algumas semanas atrás, as duas maiores cervejarias Anheuser-Bush e UABMiller anunciaram a fusão.
