2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O consumo de carne e queijo na meia-idade é tão prejudicial quanto fumar, de acordo com informações publicadas no British Daily Mail. Os pesquisadores conduziram o estudo com a ajuda de milhares de homens e mulheres - todos com mais de 50 anos.
Os resultados mostram que aqueles que comeram principalmente proteínas animais tiveram o dobro do risco de morte do que aqueles que comeram pequenas quantidades dessas proteínas.
De acordo com os cientistas, essas pessoas têm 4 vezes mais probabilidade de desenvolver câncer, e isso pode ser comparado ao perigo para os fumantes.
Os especialistas que fizeram a pesquisa afirmam que as proteínas dos produtos de origem animal realmente nutrem os tumores e ajudam as células do corpo a envelhecer mais rápido.
Segundo eles, é bom para pessoas com mais de 50 anos limitar a ingestão desses produtos - os cientistas lembram que as proteínas podem ser obtidas de legumes e peixes.
A restrição aos produtos de origem animal deve continuar até os 65 anos, asseguram os cientistas. A proteína animal deve então ser ingerida, até mesmo recomendada.
Segundo cientistas americanos, pessoas entre 50 e 65 anos e pesando cerca de 57 kg devem limitar a ingestão de proteínas a 45 g por dia, que é mais ou menos a proteína de duas costeletas de porco.
Especialistas britânicos não aceitam este estudo - segundo eles, para prevenir uma doença como o câncer, devemos manter um peso saudável, fazer exercícios, evitar fumar e beber quantidades moderadas de álcool.
Dados do US Health Institution mostram que uma dieta rica em proteínas, na qual pelo menos 1/5 das calorias vêm das proteínas, está intimamente ligada à mortalidade precoce. De acordo com especialistas, mesmo uma quantidade moderada de proteína (ou seja, entre 10% - 19% das calorias) também é perigosa.
Aqueles que seguem uma dieta rica em proteínas têm três vezes mais chances de morrer de câncer do que as pessoas que consomem uma quantidade normal de proteína.
De acordo com os cientistas, o britânico médio obtém 15% das calorias das proteínas e, portanto, se enquadra na categoria de risco. Recomenda-se o consumo de proteínas vegetais - não têm ligação com gorduras ou carboidratos da dieta, além disso, são úteis.
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