2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Abasteça-se destes alimentos antiinflamatóriospara restaurar e fortalecer seu corpo.
A inflamação pode causar caos no corpo, afetando todos os órgãos - da pele ao coração. Para interromper o desenvolvimento de processos inflamatórios, consuma mais dos alimentos frescos abaixo.
Alimentos obrigatórios na dieta antiinflamatória para vegetais verdes, aipo, repolho chinês, brócolis, beterraba vermelha e, entre as frutas, geralmente escolhem mirtilos e abacaxi. Embora não seja comida tradicional búlgara, o óleo de coco e o gengibre são algumas das armas mais poderosas quando se trata disso. para nos proteger comendo da inflamação.
É importante saber que os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 são extremamente importantes quando não queremos ficar doentes. Esses compostos antiinflamatórios no entanto, eles devem estar em excelente equilíbrio no corpo para se beneficiarem.
Em uma dieta saudável, sua proporção no menu deve ser de 1: 3 ômega-3 para ômega-6. A dieta nociva moderna, que inclui muitos alimentos refinados, produtos processados, açúcares e gorduras trans, perturba o equilíbrio entre os ácidos graxos - 1: 14-25.
Aqui está mais de os melhores alimentos antiinflamatóriosque você deve incluir regularmente em sua dieta.
Salmão
Este peixe contém um mínimo de mercúrio e é rico em ácidos graxos ômega-3, que são eficazes contra a inflamação. Asse, grelhe ou vapor, sirva com salada fresca.
Cúrcuma
Este tempero antigo é conhecido por sua capacidade de reduzir a inflamação. Adicione açafrão moído para secar marinadas, sopas e bebidas. Para melhor absorção, certifique-se de adicionar uma pitada de pimenta-do-reino.
Linhaça
Os óleos de linhaça ajudam a neutralizar a inflamação. Sementes inteiras ou moídas podem ser usadas em saladas, vitaminas e assados.
Água
Você luta contra a inflamaçãobebendo água suficiente. Ele não contém calorias e continua sendo a melhor maneira de manter o equilíbrio da água e desintoxicar. Não gosta de água limpa? Use frutas frescas, cujo suco é despejado na água com um sabor delicado.
Nozes
Essas nozes crocantes adicionam sabor e textura a saladas, lanches, mingaus quentes e assados. Eles podem até ser usados em molho pesto, em substituição aos pinhões. As propriedades antiinflamatórias das nozes estão associadas a um risco reduzido de doenças crônicas como diabetes e doenças cardíacas.
Frutas da floresta
Os antioxidantes encontrados em mirtilos, morangos e framboesas são ótimos ajudantes na luta contra a inflamação e funcionam bem com o iogurte cremoso do parfait. Escolha frutas frescas durante a temporada e use frutas congeladas no resto do tempo.
Sementes de chia
Foto: TanyaGyurova
Essas pequenas sementes são ricas em ácidos ômega-3 e uma impressionante variedade de vitaminas e minerais. Misture-os com leite de soja para fazer pudim ou adicione frutas frescas para uma sobremesa rápida e fácil sem açúcar. Mergulhe-os durante a noite ou por várias horas diretamente no leite, suco para amolecer.
Abacate
As gorduras insaturadas saudáveis dos abacates podem ajuda a combater a inflamação. Um estudo publicado em 2012 descobriu que comer abacate ajudou a limitar a produção de compostos que causam inflamação e perturbam a circulação sanguínea. Uma porção de guacamole é a melhor forma de saborear esta fruta.
cereja
As cerejas são outro tesouro em antioxidantes! Foi descoberto que suco de cereja reduz a inflamação e promove a recuperação muscular após um treino. Adicione as cerejas às saladas a gosto.
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