2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A hepatose gordurosa ou obesidade do fígado é uma das doenças mais comuns no mundo moderno. Estima-se que cerca de 30% da população mundial sofre com isso.
A doença é típica de pessoas com sobrepeso, amantes de alimentos gordurosos e álcool. Ocorre em muitos diabéticos e pessoas com níveis elevados de gorduras (lípidos) no sangue. Nos últimos anos obesidade do fígado é encontrada não apenas em adultos, mas até em crianças.
Para muitos pacientes com doença hepática gordurosa, a dieta é a principal e única maneira de se livrar da doença. A base da terapêutica nutrição em fígado gorduroso é a introdução de proteínas na dieta, a exclusão de alimentos gordurosos contendo grandes quantidades de compostos de purinas e colesterol.
É dada preferência a alimentos ricos em pectina e fibras. Uma bebida rica e fortificada é recomendada para melhorar as reações metabólicas.
A degeneração gordurosa das células do fígado é mais comum em pessoas com sobrepeso. Portanto, a nutrição em tal problema deve obedecer às regras de uma alimentação saudável e ter uma composição equilibrada. Isso levará à perda de peso, redução da concentração de gordura nas células do fígado e também:
-normalizar o metabolismo lipídico;
-redução da concentração de colesterol;
-melhoria da digestão por meio da produção ideal de bile;
-descarregar o fígado.
O cardápio para obesidade do fígado inclui frutas, vegetais, carboidratos complexos, proteínas e vitaminas solúveis em água. O teor de gordura na dieta, especialmente ácidos graxos, sal, açúcar, é reduzido ao mínimo.
Os alimentos podem ser principalmente cozinhados e assados. Alimentos fritos são estritamente proibidos. Durante o processo de fritura, a gordura é oxidada e causa estresse adicional no fígado.
Farinha e pratos de cereais
Em caso de hepatose gordurosa é permitido comer pão de centeio ou farinha de trigo de 1ª ou 2ª classe. Você pode comer mingau de aveia, trigo sarraceno, arroz. Para uma dieta variada, você pode cozinhar pilaf com frutas secas, pudim de frutas.
Sopas
As sopas são boas para o corpo, por isso devem ser incluídas na dieta para obesidade hepática diariamente. Eles melhoram a digestão e a função intestinal.
Carne e peixe
Os produtos proteicos são a base da nutrição na hepatose hepática. Recomenda-se carne magra, removendo tendões e pele. Carne, coelho, cordeiro, frango e peru são permitidos. Os pratos de peixe são preparados a partir de variedades com a inclusão de, no máximo, 4% de gordura.
Ovos e laticínios
Os laticínios fermentados são selecionados com baixo teor de gordura. Ovos são permitidos, mas em quantidades limitadas - meia gema por dia.
Frutas e vegetais
Frutas e vegetais não devem ser azedos. Maçãs maduras, bananas (não mais de 100 g por dia), ameixas, damascos secos, romã, melão, batata, couve-flor, cenoura, abóbora, abobrinha, beterraba, couve chinesa, pepino, tomate, feijão verde, sino, abacate, pepino, brócolis.
Recomendado:
Existe Uma Ligação Entre Dieta, Obesidade E Doença De Alzheimer?
A doença de Alzheimer é mais comum em idosos, mas não é uma parte normal do envelhecimento. Conforme a população mundial aumenta, a taxa de Alzheimer deve aumentar de 36 milhões para 115 milhões até 2050. A causa final da doença de Alzheimer ainda é desconhecida.
A Dieta Cetônica Leva Ao Diabetes E à Obesidade! Cientistas Explicam
A dieta ceto é muito famoso e muitas pessoas usam para perder peso por muito tempo. É caracterizada por baixo teor de carboidratos e alto consumo de gordura. Em um ponto, o corpo cai no chamado. cetose (daí o nome da dieta), quando o corpo começa a queimar gordura.
Dieta Na Esteatose Hepática
Esteatose hepática também chamado de fígado obeso ou fígado gorduroso. Não é uma doença em si ou, em terminologia não médica, não é uma doença. É uma condição do fígado em que se observa uma alteração na estrutura do tecido hepático. Muitas doenças diferentes podem causar essas alterações, chamadas de esteatose.
Dieta Na Doença Hepática
Pessoas com doença hepática devem seguir uma dieta especial porque a forma de alimentação afeta diretamente a condição do fígado. Em primeiro lugar, o consumo de álcool deve ser interrompido. Desidrata o corpo e destrói todos os efeitos benéficos sobre o fígado, adquiridos no processo de tratamento e alimentação.
Bebidas Para Estimular A Atividade Hepática
O fígado é o segundo maior órgão do corpo humano e um dos mais importantes porque é responsável pela filtragem de toxinas nocivas do sangue. Existem programas médicos de desintoxicação do fígado, mas também existem algumas mudanças simples e naturais no estilo de vida que você pode fazer que resultarão em um fígado limpo e saudável.
