2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Salada de lulas com cogumelos e queijo derretido
Você precisa de quinhentos gramas de lula, quinhentos gramas de cogumelos, trezentos gramas de queijo derretido, duas colheres de sopa de creme, três dentes de alho, duas colheres de sopa de maionese, duzentos gramas de nozes.
Limpe as lulas e os cogumelos, ferva em água com sal em tigelas separadas, deixe esfriar, pique e mexa. Pique finamente o alho e as nozes e misture com o queijo derretido, as natas e a maionese.
Tempere as lulas e os cogumelos com o molho espesso resultante. Adicione sal, pimenta e pimenta branca a gosto. Polvilhe com endro picado.
Fantasia com rolinhos de camarão
Faça bolinhas brancas redondas com a ajuda de rolinhos de camarão e queijo amarelo, que lembram balas brancas macias. Você precisa de trezentos gramas de queijo amarelo, cem gramas de amêndoas, cem gramas de rolos de camarão, dois dentes de alho, maionese.
Rale o queijo amarelo em um ralador fino. Amasse o alho e misture com a maionese. Faça pequenas bolas com a mistura. Coloque uma amêndoa no centro de cada bola e polvilhe com queijo amarelo.
Camarão com banana e ovos
Ingredientes: quatro ovos, algumas folhas de alface, uma maçã, uma banana, duzentos gramas de camarão descascado, maionese, curry, três colheres de sopa de suco de limão, temperos verdes finamente picados, sal e pimenta a gosto.
Ferva o camarão, se cru, ferva os ovos e corte-os em círculos. Pique a maçã e a banana finamente. Para o molho, misture a maionese, o curry em pó, o suco de limão, a pimenta-do-reino e o sal.
Em uma tigela, arrume as folhas de alface, sobre elas - os círculos de ovo, despeje sobre o camarão e as frutas, despeje o molho e polvilhe com as verduras picadas.
Salada Japonesa com Abacate e Camarão
Você precisa de dois abacates maduros, dois tomates, um cacho de manjericão, duzentos e cinquenta gramas de camarão descascado cozido, uma colher de sopa de creme líquido, uma colher de chá de mostarda, duas colheres de suco de limão, sal e pimenta branca a gosto.
Pique os tomates e o manjericão. Corte o abacate, descasque-o e corte o miolo. Corte, misture com o camarão, o tomate e o manjericão.
Prepare o molho de mostarda misturado com natas, suco de limão, sal e pimenta branca. Coloque o camarão com tomate e manjericão em cada metade do abacate e regue com o molho.
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