2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Com a ajuda do leite de coco você pode preparar deliciosas sobremesas exóticas. Como é difícil conseguir leite de coco, compre leite em lata.
Sobremesa tailandesa com leite de cocoo é uma decoração para qualquer mesa festiva. É preparado a partir de 4 bananas, 350 mililitros de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, uma pitada de sal, meia colher de água na fervura da casca da laranja, 1 colher de sopa de folhas de hortelã, 2 colheres de sopa de amêndoas picadas.
Descasque uma banana, rale e corte ao meio. Despeje o leite de coco em uma panela, acrescente as bananas, o açúcar e o sal. Deixe ferver e cozinhe por um minuto, mexendo. Retire e distribua em tigelas.
Cada tigela é borrifada com um pouco de água laranja. Torre as nozes em uma assadeira, esmague-as no pilão e polvilhe com elas a sobremesa, acrescentando folhas de hortelã. Sirva quente ou frio.
Panquecas de frutas exóticas são uma sobremesa suntuosa. Ingredientes: 125 gramas de farinha, 1 pitada de sal, 1 ovo, 300 mililitros de leite de coco, gordura para fritar. Para o recheio: 2 colheres de sopa de mel, folhas de hortelã, 1 manga, 1 banana, suco de limão, 1 tangerina.
Peneire a farinha, bata o ovo e o leite num poço, acrescente o sal e algumas gotas de gordura. Mexa e deixe por meia hora.
Corte as frutas, polvilhe com suco de limão, acrescente o mel e as folhas de hortelã, bem picadas. Frite oito panquecas, recheie com o recheio, embrulhe e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou açúcar mascavo.
Delicioso bolo também é feito com biscoitos e leite de coco. Você precisa de 250 gramas de biscoitos, 400 mililitros de leite de coco, 1 pacote de gelatina, 200 gramas de açúcar, frutas de sua escolha para decoração. Disponha os biscoitos em uma camada em uma panela e polvilhe com leite de coco.
O creme é preparado com o resto do leite, adicionando gelatina dissolvida em água e deixada para inchar no leite ligeiramente aquecido. Alterne os biscoitos com as natas, decore com frutas e deixe na geladeira para endurecer.
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Leite De Coco E Seus Benefícios Para A Saúde
Acontece que os benefícios do leite de coco são infinitos - ele contém muitas vitaminas e minerais valiosos; além disso, pode ajudar não apenas nosso estado interior, mas também nossa beleza exterior e frescor. Leite de côco contém também muita gordura, que na verdade é muito mais do que a contida no leite de vaca, mas não enche e até enfraquece e é adequada para consumo em várias dietas.
