2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A palavra anemia significa "sem sangue". Se sofremos de doenças anêmicas, isso não significa que nosso sangue geralmente diminui, mas que a quantidade de eritrócitos e o conteúdo de hemoglobina nele são reduzidos. Os principais sinais de anemia são facilmente perceptíveis - escurecimento dos olhos, fadiga generalizada e cansaço.
Existem mais de 10 tipos de anemia na medicina. Estes incluem anemia falciforme, talassemia e hemopolítica. O que todos eles têm em comum é o nível de eritrócitos no corpo, que é muito baixo, não há hemoglobina suficiente para fornecer oxigênio às células e aos tecidos. O resultado fatal final da falta de hemoglobina são danos graves aos órgãos, ataque cardíaco ou morte.
No final, a anemia pode ser tratada - com medicamentos ou com a ajuda de alimentos saudáveis e saudáveis. Para superar a falta de ar, palidez, dores de cabeça, tontura e a incapacidade de lidar com as tarefas diárias básicas, você precisa aprender a comer os produtos certos.
O que lidera a nutrição adequada na anemia é o teor de ferro dos alimentos que comemos. Sem a quantidade certa de ferro, o corpo não consegue produzir hemoglobina suficiente.
Se você está bem de saúde e se alimenta bem, o risco de desenvolver anemia ferropriva grave é mínimo. Se você tiver perda de sangue severa e prolongada, é necessário preparar e seguir um regime especial com alimentos ricos em ferro.
Comece pela etapa inferior - os utensílios de cozinha. Mesmo que você não acredite, o processamento culinário de alimentos em recipientes de metal os enriquece com ferro.
Os alimentos mais ricos em ferro, mel e vitamina C incluem vegetais verde-escuros, queijo, ovos, frutos do mar e peixes.
Você deve incluir em seu cardápio fígado, carnes vermelhas, como boi e carneiro, assim como qualquer outra carne, peixe, ovos. Frutas secas, produtos de soja e melaço são comprovadamente auxiliares na luta contra a anemia.
A decocção de ervas também tem um efeito benéfico na restauração dos níveis de hemoglobina. Os mais indicados são agrião, salsa, urtiga, folhas de coentro e dente-de-leão.
Adicione quantidades adicionais de cebola, alho, feijão, ervilha, nozes, sementes, vegetais de folhas verdes, mas sem espinafre.
O ferro é mais bem absorvido pelo corpo quando acompanhado de quantidades - vitamina C. O desjejum com alguns ovos e um copo de suco de laranja espremido na hora é extremamente útil.
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