2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Embora a sopa da barriga e o kefir sejam usados em nossas latitudes depois de beber muito álcool, um estudo do BuzzFeed descobriu que outros tratamentos para ressaca são populares em outros países.
Os americanos, por exemplo, preferem comer pizza depois de beber álcool, enquanto no Canadá dependem de batatas fritas.
O estudo mostra que os chineses na maioria das vezes lutam contra a ressaca com espetos de carne.
Na vizinha Turquia, eles preferem o doador popular depois de uma noite em que tiveram uma overdose de álcool.
Eles também recorrem aos seus pratos tradicionais no México, onde comem tacos com carne depois de beber muito álcool.
No Brasil, eles preferem acarage feito de feijão-fradinho descascado, feito uma bola e depois frito no óleo de palma.
Para os irlandeses, a comida ideal para lidar com a ressaca são batatas cozidas com cebola picada, prados com manteiga derretida.
Os italianos preferem tratar a ressaca com pãezinhos, cebolas fritas e rúcula.
No Irã, após uma noite em que o consumo de álcool é excessivo, preparam-se pizza persa, que se caracteriza pelo fato de não se usar molho para a massa.
Já os japoneses preparam a sopa Ramen, que leva o nome de um tipo especial de macarrão - o ramen. Acompanha verduras, temperos diversos e um ovo cru.
Na Alemanha, após o consumo de álcool, recomendam-se linguiças com ketchup e batatas fritas com maionese, polvilhadas com curry.
O fabricante de cerveja Jim Koch afirma que o álcool é provavelmente neutralizado pelo fermento.
O cervejeiro explica que o segredo de qualquer sobriedade bem-sucedida é 1 colher de chá de fermento, que deve ser ingerida após uma overdose de álcool.
Jim Koch afirma que ele próprio experimentou este medicamento, e é por isso que afirma que ajuda.
Koch observa que o fermento contém álcool desidrogenase, um ingrediente que neutraliza pequenas doses de álcool. Ele se decompõe antes mesmo que o álcool chegue ao cérebro.
No entanto, o fermento não garante sobriedade completa após beber pesado. Isso apenas reduz os efeitos do álcool.
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