2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O vinho é a bebida mais antiga produzida pelo homem. É um milagre natural com sabor divino, que tem um efeito benéfico na saúde, limpa o corpo das toxinas acumuladas, fortalece o sistema imunológico. Junto com isso, sua função principal é acompanhar a comida à mesa. Para realmente desfrutar do sabor da comida e bebida, devemos levar em consideração qual vinho é adequado para quais aperitivos e pratosporque os vinhos brancos e tintos vão bem com diferentes tipos de comida e combinam com diferentes sabores.
Alimentos para vinho branco e vinho branco para comida
vinho branco é uma bebida leve e possui qualidades próprias. Isto é combina com certos alimentosalém daqueles adequados para vinhos tintos mais pesados, e os alimentos e aperitivos adequados para os dois tipos principais de vinho não são muitos.
A primeira coisa que você precisa saber sobre consumo de vinho branco, é que deve ser servido em copo com pilar alto. O vinho branco deve ser bebido a uma determinada temperatura e a pega alta evita que aqueça com o calor do corpo. Assim ficará cerveja o tempo todo até ser consumido.
O vinho branco não é particularmente adequado para beber com salada. No entanto, uma boa combinação será obtida se a salada for feita de vegetais de folhas verdes, que são temperados com o melhor amigo do vinho branco - o queijo. Todos os tipos de queijo são aperitivo adequado para vinho branco. Saladas com maionese ou à base de leite também são indicadas para vinho branco.
Vinho branco combina com carnes brancas. Peitos de frango, a maioria dos peixes e todos os frutos do mar, assim como a carne de coelho, são um platô adequado para o vinho branco. Peixes oleosos como salmão e carpa podem ser servidos com os dois tipos de vinho - branco e tinto, mas mais adequado para branco.
Vinho branco e sobremesas também são adequados para combinar, especialmente se a sobremesa for à base de frutas ou com queijo. Cheesecake, torta de frutas e bolo de creme vão bem com uma taça de vinho branco gelado. O mesmo vale para o chocolate e o vinho e para a carne, o chocolate light combina com o vinho de aparência clara.
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