2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Pimenta da Jamaica é aquela especiaria favorita que dá um sabor específico a qualquer prato com peixe e carne aos quais o adicionamos. É o fruto seco do pimento perene, daí o seu outro nome Pimento.
O nome vem do espanhol - pimienta, traduzido - pimenta. Seus pequenos grãos têm cerca de 5 a 6 mm de largura. Hoje ele pode ser encontrado em sua forma natural na América Central, Caribe e México.
Pimenta da Jamaica é originária da Jamaica. Até hoje, o país continua sendo o maior produtor da especiaria. No folclore, a pimenta da Jamaica é ativamente usada na medicina popular. Também é usado para fazer misturas especiais que são usadas na oração por dinheiro e sorte.
Ele chegou à Europa no século 16 com um grupo de espanhóis que o confundiu com pimenta. O nome bahar, como a especiaria é conhecida em nosso país, vem da palavra turca para especiarias bahar.
Outra versão da chegada da pimenta da Jamaica à Europa está relacionada a Cristóvão Colombo. Retornando de sua segunda viagem em 1494, quando descobriu a Jamaica, trouxe consigo pequenas e perfumadas bagas pretas.
Os espanhóis consideravam-nos pimenta do reino e deram-lhe o nome de pimenta. Todas as tentativas, desde então, de a pimenta-da-jamaica crescer em outras áreas tropicais, encontraram um obstáculo.
O pimento é perene e atinge 9 metros de altura. Floresce em pequenas flores brancas, agrupadas em cachos. Produzem frutos esféricos, do verde ao marrom-avermelhado, com uma semente cada.
Eles são coletados antes de mudarem de cor e, em seguida, secos por 1-2 semanas. O período pode ser mais longo, pois a polpa encolhe em uma casca fina ao redor da semente.
Os pequenos grãos de pimenta da Jamaica têm um aroma e um sabor picante extremamente intensos. A especiaria combina o sabor do cravo, noz-moscada e canela.
Daí seu nome em inglês pimenta da Jamaica ou todas as especiarias em uma. Seu sabor e aroma complexos não permitem que seja usado em grandes quantidades.
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Quais Pratos Não Podem Passar Sem Pimenta Da Jamaica?
Bahar é chamado de "pipenta", do espanhol - pimenta preta, pelo descobridor Cristóvão Colombo. No entanto, rapidamente se compreende que o que ele trouxe para a Espanha não é pimenta. A especiaria é uma fruta verde e globular. Quando seca, fica marrom, semelhante à pimenta, mas maior.
Pimenta Da Jamaica Melhora A Digestão
Pimenta da Jamaica se origina de árvores perenes selvagens típicas das florestas tropicais da América do Sul e Central. O seu nome deriva do aroma, nomeadamente da combinação da canela com o cravo-da-índia, o gengibre e a noz-moscada. Entre os benefícios de tomar Primavera enfatiza o alívio de problemas digestivos, o tempero também tem efeito analgésico, pode proteger o organismo de patógenos e melhorar a circulação sanguínea.
Benefícios Para A Saúde E Malefícios Da Pimenta Da Jamaica
A especiaria obtida dos frutos verdes da planta Pimenta dioica é usada há anos por todas as donas de casa que se preze. Esta pimenta, proveniente da Jamaica, goza de grande popularidade e uso. Incluído em várias receitas de pratos de carne e peixe.
A Decocção De Pimenta Da Jamaica Persegue O Apetite
O problema do excesso de peso excita muitas pessoas. Recentemente, foi usada uma grande ferramenta que ajuda a queimar rapidamente o excesso de gordura acumulada e melhora os processos metabólicos. Este remédio é o chá verde com pimenta da Jamaica.
Gluvina E Grogue Não Podem Passar Sem Pimenta Da Jamaica
Gluvina e grogue são muito adequados para os meses frios, pois têm um efeito de aquecimento. Estas duas bebidas aquecedoras aromáticas são feitas com a ajuda de várias especiarias, entre as quais necessariamente - Primavera . Gluvine é uma bebida perfumada e deliciosa.