Kelp

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Kelp / Kelps / é um nome coletivo para um grupo de macroalgas que crescem nas áreas costeiras rasas dos oceanos e mares. É encontrada principalmente ao longo das costas dos oceanos Atlântico e Pacífico, do mar do Norte e da parte ocidental do mar Báltico.

Kelp é provavelmente uma das espécies de plantas mais antigas do planeta. Os biólogos acreditam que é o ancestral de quase todos os vegetais que conhecemos hoje.

Kelp é um dos principais alimentos vegetais dos ecossistemas da Terra. É de cor marrom e varia muito em aparência. Pode atingir 100 cm ou mais, sendo facilmente reconhecido pelas pequenas bolhas cheias de gás, que se localizam em ambos os lados da nervura central, passando pelo meio da folha.

Há muito que se provou que a mineralização suficiente a partir de nutrição adequada normaliza e acalma o comportamento humano. A falta de nutrição mineral adequada pode estar associada a virtualmente qualquer sintoma de problemas de saúde e comportamento extremo atípico.

Composição de alga marinha

Kelp contém vários ácidos graxos poliinsaturados e polissacarídeos biologicamente ativos. Dos minerais, sódio, ferro, fósforo, cálcio, potássio e magnésio são os mais bem representados.

Das vitaminas, A, C, D, E, B1 e B2 são as mais bem representadas. Todos os nutrientes contidos nas algas são perfeitamente absorvidos pelo corpo. Kelp é extremamente rico em iodo.

Seleção e armazenamento de algas

Kelp é vendido na forma de suplementos alimentares. Ele pode ser obtido em lojas especializadas. O preço de um pacote é de cerca de BGN 20.

Dose diária de alga marinha

A dose diária recomendada de algas para adultos depende da via de administração. Se tomado como suplemento dietético, o conteúdo de iodo não deve exceder a necessidade diária de 150 mcg. O Kelp pode ser combinado com várias plantas ativadoras metabólicas, como cardo, alcaçuz, ginseng, alecrim, verbena.

Benefícios da alga marinha

Kelp tem um efeito tônico no sistema nervoso, aumenta o metabolismo geral, retarda o desenvolvimento da aterosclerose e reduz os níveis de colesterol no sangue.

Os polissacarídeos contidos nas algas tendem a inchar. À medida que aumentam de volume, começam a irritar as terminações nervosas e o revestimento do intestino, o que estimula o peristaltismo e ajuda a limpá-los.

Os polissacarídeos podem se ligar a toxinas e removê-las do corpo. Kelp é uma das fontes mais ricas de oligoelementos, especialmente iodo. Portanto, tem um efeito benéfico em todos os tipos de hipotireoidismo - redução da função tireoidiana.

Kelp ajuda a restaurar o equilíbrio hormonal, ajuda na circulação sanguínea prejudicada nos vasos do cérebro. É usado para redução da capacidade de lembrar em crianças, reduz o acúmulo de gordura na obesidade. Retarda o processo de envelhecimento.

Kelp usado como um antagonista do iodo radioativo em casos de contaminação radioativa de alimentos e terrenos. Além disso, é usado como profilático ao trabalhar em condições que representam um perigo potencial para a saúde humana.

Kelp ele também contém o açúcar essencial conhecido como xilose. É um excelente agente antifúngico e antibacteriano que ajuda a reduzir o risco de câncer digestivo.

Outro açúcar essencial contido nas algas é a fucose. É um bom agente antiviral, protege contra doenças pulmonares, combate alergias e mantém a memória de longo prazo.

O terceiro tipo de açúcar essencial nas algas é a galactose, que promove a cicatrização rápida de feridas, melhora a memória e a absorção de cálcio.

Danos de algas

Grandes doses de algas não devem ser tomadas no hipertireoidismo - função tireoidiana aumentada. Em caso de alergia a produtos que contenham iodo e pressão arterial muito alta, algas marinhas também não é recomendado.

Mulheres grávidas e lactantes, pessoas que tomam medicamentos de iodo devem consultar um médico antes de usar algas. Não foram observados efeitos colaterais em pessoas não pertencentes aos grupos acima, mas a dose diária recomendada não deve ser excedida.