2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O aspartame foi desenvolvido pela primeira vez por GD Searle e colegas de trabalho em 1965, e em 1974 recebeu aprovação como suplemento dietético. Tanto o açúcar quanto o aspartame contêm 4 calorias por grama do produto, e o resultante é 180 vezes mais doce que o açúcar, o que o torna o suplemento preferido. Além disso, verifica-se que você precisa de uma quantidade menor para obter a doçura necessária e, portanto, torna-se menos calórico.
Este suplemento alimentar é feito de dois aminoácidos - fenilalanina e ácido aspártico, bem como álcool e metanol. E, como resultado, os perigos de consumir aspartame são devido a esses ingredientes e seu impacto negativo no corpo.
É verdade que tomar doses baixas não é tão prejudicial, especialmente quando se trata dos ácidos disponíveis que geralmente estão contidos em nossa dieta. Assim como o aumento da ingestão de água pode prejudicar uma pessoa, o consumo excessivo de todos os outros alimentos e bebidas pode causar danos.
O ácido aspártico é um dos muitos envolvidos na produção de proteínas tão necessárias para a existência adequada do corpo humano. Ele também suporta a função hepática, removendo a amônia.
Outro benefício de ter este ácido em nossa dieta é seu envolvimento na produção de anticorpos na manutenção de uma forte defesa imunológica. O ácido aspártico é encontrado em aspargos, abacates, beterrabas, salsichas. A ingestão excessiva leva a várias doenças, por isso é importante ter uma alimentação variada.
A fenilalanina do aspartame é um composto que 1 em cada 10.000 pessoas não tem a capacidade de processar, e a doença é chamada de fenilcetonúria.
O metanol também é comumente encontrado em algumas bebidas, como vinho, uísque e cerveja. Sua ingestão leva à produção de formaldeído e ácido fórmico, e em níveis elevados do primeiro há níveis anormais de proteínas, e aqueles que não funcionam adequadamente.
O ácido fórmico em níveis elevados interrompe os processos metabólicos nas células e pode levar à sua morte. Também pode afetar o nervo óptico e causar cegueira.
De acordo com muitos estudos em doses moderadas, o aspartame é seguro para a saúde humana, uma vez que seus componentes individuais são encontrados naturalmente em muitos produtos.
Um estudo de 10 de dezembro de 2013 afirma que não causa doenças malignas nas pessoas que o consomem e não causa problemas durante a gravidez. Outros grupos de pesquisadores contestam o relatório, alegando que não inclui amostras dos aspectos negativos do produto.
Segundo o neurologista Russell Blaylock, o aspartame contém toxinas que prejudicam o feto durante o seu desenvolvimento fetal, assim como a mãe. Defeitos congênitos podem ser observados em algumas áreas do cérebro envolvidas no autocontrole e no treinamento.
Em seu depoimento, o Dr. Blaylock também mencionou o fato de que, desde 1981, muitas reclamações têm sido recebidas sobre o uso deste adoçante. Os sintomas documentados mais comuns e comuns incluem dor de cabeça (enxaqueca), tontura, fala arrastada, zumbido, náusea e rigidez. Existem muitas outras coisas, mas com uma manifestação mais rara.
Por fim, é importante ter cuidado e tomar doses seguras desse adoçante, pois para ter efeitos colaterais é necessária uma dieta plurianual com refrigerantes.
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Cientistas Europeus: O Aspartame é Seguro
De acordo com a Autoridade Reguladora de Alimentos Europeia, o adoçante artificial aspartame é seguro. Especialistas da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos opinaram que o uso de aspartame não representa perigo para a saúde humana.
A Verdade Sobre Os Efeitos Colaterais Do Aspartame
Aspartame é um dos adoçantes artificiais mais populares do mercado. Na verdade, é quase certo que nas últimas 24 horas você ou alguém que você conhece bebeu pelo menos um refrigerante diet contendo aspartame. Embora o adoçante tenha permanecido bastante difundido nos últimos anos, ele é conhecido por sua natureza controversa.
Os Pretzels De Aspartame São Vendidos Em Kyustendil
O dono de uma pequena confeitaria em Kyustendil, que foi pego oferecendo macarrão com alto teor de aspartame, foi multado pesadamente. O aspartame é um adoçante sintético usado como substituto do açúcar e é um dipeptídeo dos aminoácidos ácido aspártico e fenilalanina.
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