2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os veganos não conseguem obter iodo suficiente devido à sua dieta. E é especialmente importante, especialmente para mulheres grávidas.
O iodo é encontrado no sal iodado, frutos do mar, ovos, laticínios e alguns tipos de pão. É usado pela glândula tireóide para ajudar a regular o metabolismo e o desenvolvimento, especialmente em bebês e crianças pequenas.
Sua deficiência durante o desenvolvimento fetal e na primeira infância é uma das principais causas de danos cerebrais em grande parte do mundo.
Um novo estudo mostra que alguns veganos não conseguem obter iodo suficiente dos alimentos que comem.
Apesar da escala relativamente pequena do estudo, o grupo observado, que tende a não obter iodo suficiente, é indicativo. No futuro, pacientes com problemas semelhantes podem ser consultados, dizem os cientistas.
Embora a maioria das pessoas nos Estados Unidos consiga obter uma grande quantidade de iodo por meio de sua dieta, a American Thyroid Association recomenda que mulheres grávidas e lactantes tomem vitaminas de iodo.
Níveis baixos de iodo podem aumentar o risco de aborto e problemas de tireoide nas mães, além das deficiências mentais que podem ocorrer em bebês.
O estudo analisou 140 vegetarianos, a maioria mulheres. Amostras de urina foram retiradas de cada um deles e a concentração de iodo foi examinada. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, a faixa recomendada de concentrações de iodo por litro de urina é entre 100 e 199 microgramas e entre 150 e 249 microgramas por litro em mulheres grávidas.
Nos indivíduos, o nível médio foi de 147 microgramas em vegetarianos e 79 microrganismos naqueles que evitam não só carne, mas também ovos e laticínios.
O objetivo do estudo é anunciar publicamente o problema da deficiência de iodo e abrir a porta para mais pesquisas nessa direção.
Todas as mulheres em idade fértil, especialmente as veganas, devem ser encorajadas a tomar suplementos de iodo para garantir que o feto seja exposto a iodo extra durante o desenvolvimento.
Em qualquer caso, a ingestão adicional de iodo deve ser consultada com um médico, pois níveis muito elevados também podem causar problemas de tireóide.
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Deficiência De Iodo
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