2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O iodo faz parte do grupo dos sais minerais e, ao contrário das vitaminas, gorduras e proteínas, não tem valor nutricional. Ao mesmo tempo, porém, o corpo humano não poderia existir sem sais minerais.
Graças a eles, a secreção de bile e suco gástrico é estimulada, a regulação dos processos metabólicos é ajudada, o estado ácido-alcalino correto no corpo é mantido, etc.
Se se trata de deficiência de iodo a função da tireoide é prejudicada, ocorre bócio endêmico, a imunidade do corpo diminui e, de acordo com estudos recentes, o câncer pode até ocorrer. É por isso que é muito importante saber o que é iodo e como obtê-lo.
O iodo é um dos oligoelementos que, junto com o ferro, o flúor e o mel, estão entre os principais sais minerais vitais para a saúde.
Ao mesmo tempo, eles existem em pequenas quantidades no corpo e é imperativo aprender como obtê-los de fora. A boa notícia é que o iodo está presente em grandes quantidades no sal, que está sempre presente em nosso cardápio.
De acordo com todas as afirmações de especialistas e nutricionistas, o uso de sal deve ser limitado e assim é. Mas livrar-se dele completamente é praticamente impossível. É um tempero básico e é adicionado a quase todas as sopas, ensopados, ensopados e muito mais.
No entanto, é bom saber que é preferível usar sal marinho, que não é tão prejudicial e ao mesmo tempo fornecerá a quantidade necessária de iodo.
O iodo é encontrado em grandes quantidades tanto em peixes quanto em frutos do mar, e seu consumo é definitivamente benéfico sob todos os pontos de vista.
Não é por acaso que nos menus das cantinas escolares, jardins de infância, creches e todas as outras cantinas públicas se consome peixe pelo menos uma vez por semana. E os japoneses, que são os maiores consumidores de peixes e frutos do mar, estão entre as pessoas mais saudáveis para comer.
O iodo é especialmente útil para crianças. Além de garantir o bom funcionamento da glândula tireoide, também desempenha um papel importante no desenvolvimento mental dos adolescentes.
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Iodo
Iodo é um mineral necessário ao organismo para a síntese dos hormônios tireoidianos - tiroxina (T4) e triiodotironina (T3). Em circunstâncias normais, o corpo humano contém aproximadamente 20 a 30 mg de iodo, a maior parte do qual é armazenado na glândula tireóide.
Alimentos Contendo Iodo
O iodo é um elemento químico essencial para a produção dos hormônios tireoidianos que regulam o crescimento e o metabolismo. O iodo é um componente de quase todas as plantas e animais vivos. Não existem medições padrão de iodo nos alimentos porque as concentrações de iodo variam em todo o mundo.
Os Veganos Sofrem De Deficiência De Iodo
Os veganos não conseguem obter iodo suficiente devido à sua dieta. E é especialmente importante, especialmente para mulheres grávidas. O iodo é encontrado no sal iodado, frutos do mar, ovos, laticínios e alguns tipos de pão. É usado pela glândula tireóide para ajudar a regular o metabolismo e o desenvolvimento, especialmente em bebês e crianças pequenas.
Como Saber Se Você Sofre De Deficiência De Iodo
Freqüentemente, em nossa agitada vida diária, esquecemos de prestar atenção suficiente aos sinais que recebemos de nosso corpo. Um desses sinais pode ser a falta de iodo suficiente no corpo. Além disso, as várias deficiências nutricionais não são comentadas ou prestadas muita atenção.
Os Sinais Mais Comuns De Deficiência De Iodo
Alguns grupos de pessoas correm maior risco de deficiência de iodo do que outros. Veja como detectar bandeiras vermelhas. Quando você pensa no iodo (o elemento químico que ajuda o corpo a produzir os hormônios da tireoide e a regular a energia), provavelmente o está associando ao sal.