2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Como um pigmento vegetal licopeno tem propriedades antioxidantes pronunciadas. Ele retarda o envelhecimento das células, neutralizando ativamente o desenvolvimento de doenças coronárias. Pode ser encontrada em quantidades grandes o suficiente em muitos vegetais vermelhos e frutas.
Graças à pesquisa científica, foi estabelecido efeito positivo do licopeno sobre a saúde do sistema cardiovascular, bem como sua capacidade de reduzir o risco de câncer de próstata, estômago e pulmão.
Interessante sobre licopeno
Na década de 1990, a Harvard University conduziu um estudo sobre o efeito do licopeno sobre a incidência de câncer de próstata em homens. Dados bastante encorajadores foram obtidos durante o experimento. Dos 50.000 homens que comem tomate regularmente, a incidência de câncer caiu em mais de 30%.
Alimentos ricos em licopeno
- ketchup;
- molho de tomate e suco de tomate;
- tomates - especialmente laranja;
- Toranja;
- Melão;
- Melancia;
- cenouras;
- abóbora;
- colorau;
- Damasco;
- goiaba;
- suco de abóbora;
- suco de cenoura;
- Árvore japonesa.
Licopeno é um carotenóide e pigmento vegetal com alta atividade antioxidante, é utilizado em toda parte e atinge sua maior popularidade nas indústrias cosmética e farmacêutica. Também é usado como tempero enriquecido em alimentos e como corante na indústria alimentícia. Nas farmácias você pode comprar licopeno na forma de cápsulas, comprimidos e pó.
A necessidade de licopeno aumenta:
- Com um risco aumentado de doença cardiovascular (doença cardíaca coronária, aterosclerose), também é usado para prevenção e tratamento nas fases iniciais;
- Se houver predisposição para câncer de próstata, estômago e pulmão (por exemplo, hereditariedade);
- No doenças inflamatórias (o licopeno é um imunoestimulante);
- Durante a catarata (melhora a retina);
- Com doenças fúngicas e infecções bacterianas frequentes;
- No verão (protege a pele das queimaduras solares);
- Em violação do equilíbrio ácido-básico do corpo;
Atenção: longo prazo consumo de tomate em combinação com produtos que contenham amido, pode levar à formação de pedras nos rins.
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Hook - A Fruta Que Tem Mais Licopeno Do Que Tomate
Cada fruta, assim como os vegetais, é colorida com alguma cor. Isso se deve às substâncias nele contidas. Frutas e vegetais vermelhos contêm licopeno, que confere aos produtos diferentes cores saturadas. Quais são as propriedades benéficas do licopeno para o nosso corpo?
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